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肉桂面包卷的做法大全_肉桂面包卷的家常做法_怎么做好吃

新嘟百科2024-02-12
肉桂面包卷怎么做?轻轻卷成长条。切成8-9份,放入涂有稀奶油的容器中,盖上茶巾或保鲜膜,静置45分钟左右进行二次发酵。等待时间开始调整芝士糖霜的甜度,可以根据自己的喜好调整。将肉桂卷进预热至180度的烤箱,烤25分钟左右。大匙肉桂粉 C: 1个蛋黄+1大匙凉开水 适量装饰用的白色块状糖粒 做法:(1) 将A 中的奶油放入小锅中,小火加热至慢慢融化,倒入牛奶,熄火,凉至37度时加入酵母,静置十分钟。...

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肉桂面包卷的做法大全_肉桂面包卷的家常做法_怎么做好吃

肉桂面包卷怎么做?

轻轻卷成长条。切成8-9份,放入涂有稀奶油的容器中,盖上茶巾或保鲜膜,静置45分钟左右进行二次发酵。等待时间开始调整芝士糖霜的甜度,可以根据自己的喜好调整。将肉桂卷进预热至180度的烤箱,烤25分钟左右。

大匙肉桂粉 C: 1个蛋黄+1大匙凉开水 适量装饰用的白色块状糖粒 做法:(1) 将A 中的奶油放入小锅中,小火加热至慢慢融化,倒入牛奶,熄火,凉至37度时加入酵母,静置十分钟。

材料:面团材料:高筋面粉400g,牛奶240ml,细糖60g,鸡蛋1个,酵母4g,盐3g,黄油40g,肉桂粉6g,黄油20g,细糖20g。将除黄油外的其它面团材料放入厨师机,低档揉和聚成团后转3档揉面。

卷起来边缘按紧切成段;1将面包段切面向上排进烤盘,留住足够的空隙;1松紧烤箱进行二次发酵;1发酵到原来的两倍大,取出刷蛋液;1烤箱175度预热,中层上下火,烤20分钟。

肉桂卷面包的做法

1、将面团揩成长方形,刷上肉桂红糖酱,卷起;将面团切开,放入烤盘,发酵40分钟左右。按压面团轻微回弹即可。烤箱预热上火190度,下火200度,15分钟。

2、面团原料:高筋面粉250克、鸡蛋1个(约60克)、温水70克、黄油20克、干酵母5克、白砂糖20克。将酵母与温水混合静置5分钟。除黄油外,其他面团原料倒入面包机(用手和面,做法一样)。酵母水倒入面包机。

3、轻轻卷成长条。切成8-9份,放入涂有稀奶油的容器中,盖上茶巾或保鲜膜,静置45分钟左右进行二次发酵。等待时间开始调整芝士糖霜的甜度,可以根据自己的喜好调整。将肉桂卷进预热至180度的烤箱,烤25分钟左右。

肉桂卷怎么做?

1、将面团揩成长方形,刷上肉桂红糖酱,卷起;将面团切开,放入烤盘,发酵40分钟左右。按压面团轻微回弹即可。烤箱预热上火190度,下火200度,15分钟。

2、糖粉和牛奶充分混合均匀制成糖霜,烤好的肉桂卷放置稍温热时,淋上糖霜即可。

3、轻轻卷成长条。切成8-9份,放入涂有稀奶油的容器中,盖上茶巾或保鲜膜,静置45分钟左右进行二次发酵。等待时间开始调整芝士糖霜的甜度,可以根据自己的喜好调整。将肉桂卷进预热至180度的烤箱,烤25分钟左右。

Mini肉桂面包卷怎么做?

步骤:苹果切小粒加肉桂粉红糖,小火炒至水份蒸发收干,吐司片去边擀薄放上苹果粒,卷起来切成3段,用牙签串固定,入烤箱180度烤10-12分钟,撒少许碧根果碎。

轻轻卷成长条。切成8-9份,放入涂有稀奶油的容器中,盖上茶巾或保鲜膜,静置45分钟左右进行二次发酵。等待时间开始调整芝士糖霜的甜度,可以根据自己的喜好调整。将肉桂卷进预热至180度的烤箱,烤25分钟左右。

步骤 面团原料:高筋面粉250克、鸡蛋1个(约60克)、温水70克、黄油20克、干酵母5克、白砂糖20克。将酵母与温水混合静置5分钟。除黄油外,其他面团原料倒入面包机(用手和面,做法一样)。酵母水倒入面包机。

全麦红糖肉桂面包卷

1、食材:· 全麦面粉300g· 干酵母5g· 盐2g· 牛奶/豆浆/水150毫升· 苹果1个· 红糖肉桂粉20g左右-做法:① 面粉.酵母.液体.盐混合起来,揉成一个均匀的面团② 盖保鲜膜发酵1小时左右至2倍大。

2、主料:牛奶114克、高筋面粉300克。辅料:鸡蛋1个、酵母(干)适量、肉桂粉1小勺。调料:食盐1/2小勺、黄油45克、白砂糖50克、红糖50克。

3、加入红糖。加入盐、肉桂和融化的奶油。充分搅拌至粘稠状,备用。面团大小约为30×40厘米。均匀地涂上馅料。轻轻卷成长条。切成8-9份,放入涂有稀奶油的容器中,盖上茶巾或保鲜膜,静置45分钟左右进行二次发酵。

4、最后面团几乎就到了完全扩展状态了,做面包卷这个程度足够了。请点击输入图片描述 3 揉好的面团整理好,放进盆里,放在温暖湿润的地方开始发酵至2倍大。

5、食材清单:高筋面粉300克、老面30克、全蛋液56克、纯牛奶135克、耐高糖干酵母3克、白砂糖38克、黄油40克、盐4克。肉桂馅料:黄油60克、肉桂粉12克、红糖50克。

6、● ● ● 天冷就开始记挂肉桂的香气,加了红糖,烤了肉桂红糖小面包,非常好吃。

肉桂卷的做法

1、将面团揩成长方形,刷上肉桂红糖酱,卷起;将面团切开,放入烤盘,发酵40分钟左右。按压面团轻微回弹即可。烤箱预热上火190度,下火200度,15分钟。

2、馅料原料:红糖100克、 核桃80克、黄油40克、 肉桂粉3克。制作馅料的黄油软化后,加上红糖、肉桂粉与核桃碎。搅拌均匀,直到黄油没有块状。馅料均匀地涂抹到面片上。将面片由一侧卷起成条状。

3、轻轻卷成长条。切成8-9份,放入涂有稀奶油的容器中,盖上茶巾或保鲜膜,静置45分钟左右进行二次发酵。等待时间开始调整芝士糖霜的甜度,可以根据自己的喜好调整。将肉桂卷进预热至180度的烤箱,烤25分钟左右。

4、肉桂卷的做法如下:材料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、盐3克、干酵母粉3克、牛奶80ml、糖粉40克、鸡蛋50克、黄油40克、糖粉30克、肉桂粉5克。材料中除黄油以外的所有材料放一起,揉至光滑后,加入软化的黄油。

5、丹麦葡萄肉桂卷的做法 准备: 材料B混合,溶解即发干酵母。 将片状黄油敲打并擀压成正方形。将材料A混合,揉成面团,揉至稍微出筋即可,并立刻放入冰箱冷冻1小 时。

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