爆炒豆芽的做法大全_爆炒豆芽的家常做法_怎么做好吃.

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爆炒豆芽的做法,爆炒豆芽怎么做好吃,爆炒豆芽

1、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

2、先豆芽去皮净，粉丝用水洗净备用。锅内加入清水煮沸，放入豆芽去生味，八成熟捞出爽干，放粉丝入沸水中加热六分熟，捞出倒入冷水中，顺时搅动使之不结块，捞出放入漏筐中爽干。

3、做法步骤：把绿豆芽放在盆中，加入没过豆芽的清水，再加入3滴白醋，浸泡10分钟，然后用流动的清水多冲洗几遍，最后把豆芽表面的水分控干备用。把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。

4、豆芽一定要用清水清洗，去除里面的污垢，这样吃起来才会很好吃。豆芽一定要蘸水，泡过的豆芽口感更脆，而且不沾水。制作酸辣豆芽时，加入适量豆芽，然后淋上少量白醋。

5、其实黄豆芽的做法也有很多种，我们最常见的一种做法就是爆炒黄豆芽，做法简单，而且非常的好吃。

豆芽可以和什么一起炒

1、胡萝卜炒豆芽 食材明细：胡萝萝1根，豆80g，盐2g，大葱一截，生抽1茶匙，青椒1只 胡萝卜炒豆芽的做法步骤 胡萝卜和青椒切成丝，大葱切成小段。豆芽洗净，去除根须。锅里放一勺花生油，放入大葱爆锅。

2、豆芽炒胡萝卜 黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

3、青红椒炒绿豆芽 食材：豆芽，青椒，红椒，大蒜，盐，醋。做法：大蒜去皮，拍扁，剁成蒜末。青椒和红椒去蒂，去籽，切成丝儿。豆芽洗净，摘去头尾(也可以不摘掉头尾，主要是为了好看)。

怎样炒豆芽好看又好吃

1、干锅把黄豆芽炒软，这样做可以很好的去除豆芽的豆腥味，而且营养不流失，炒软后盛出备用。锅中加入少许食用油，油热后，下入肉丁翻炒。肉丁变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。加入适量盐、适量生抽，翻炒均匀。

2、土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净。 锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。待金黄色后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。

3、将绿豆芽择洗干净，控水备用；青蒜洗净切段；炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入绿豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。

4、肉丝炒豆芽 食材：绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。做法：将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用水过凉，沥干水，装入盘中。肉切成细丝，炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。

5、绿豆芽水分很大，一般家常都是拿它直接清炒。也可以加入青蒜一起炒，有淡淡的蒜香，也会非常好吃。豆芽洗干净沥水，青蒜洗净切段。热锅凉油放入葱姜爆香后把葱姜捞出。

6、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

炒黄豆芽怎么做好吃又简单

首先，我们准备一下食材，准备一盘黄豆芽，洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。一把青红线椒切成圈，放入盆里备用。

干锅把黄豆芽炒软，这样做可以很好的去除豆芽的豆腥味，而且营养不流失，炒软后盛出备用。锅中加入少许食用油，油热后，下入肉丁翻炒。肉丁变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。加入适量盐、适量生抽，翻炒均匀。

黄豆芽400g，红椒2个，青椒2个 做法：黄豆芽洗净沥干，热水里过一下，红椒、青椒洗净切段。油五分热的时候，下青椒红椒，爆香后，下黄豆芽，翻炒2分钟之后加入调味品。再翻炒30秒后出锅。

放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅 炒黄豆芽 原料：黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙 制法 1．豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽，皆洗净．切片。

将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。 肉丝用酱油，料酒和盐腌制15分钟。黄豆芽怎么炒好吃 锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用。

淋入生抽，料酒，加入少许盐，大火炒至黄豆芽发干，锅里见油不见水分后，关火，盛出装盘即可，一盘干煸黄豆芽就做好了。小贴士：烹调黄豆芽要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。

大豆芽怎么炒

1、土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净。 锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。待金黄色后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。

2、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

3、准备一把鲜嫩的韭苔，适量黄豆芽，少许海米，3个蒜粒。绿豆芽冷水中浸泡5分钟，清洗干净后沥干水分装盘备用。干海米冲洗后，放水里泡一会泡软，再淋干水分。

炒豆芽的做法有哪些

1、土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净。 锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。待金黄色后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。

2、把粉皮用清水浸泡至软备用。黄豆芽洗净沥干水，葱切末，备用。炒锅倒入油，烧热后放入葱末炒香。倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。加入粉皮翻炒。加入适量的盐、酱油、鸡精翻炒，淋入少量的水。

3、做炒豆芽需要的食材： 绿豆芽400克、耗油1勺、米醋1勺、淀粉少许、葱丝少许。 炒豆芽的做法： 把豆芽洗净。 油热后加入洗净的豆芽翻炒。 加入耗油继续翻炒。 加入米醋继续翻炒。

4、．豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽，皆洗净．切片。2．炒锅加油，下香菇、豆芽炒匀后加盐．并加3大匙水，覆盖焖约5分钟，最后下甜椒炒匀即成。豆芽炒粉丝的做法 先豆芽去皮净，粉丝用水洗净备用。