凉草怎么做凉粉

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凉粉草怎么做成凉粉

方法如下：先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。

方法：大米浸泡4小时，磨成米糊备用。首先，用清水浸泡仙草。洗净后放下加水将凉粉草煮至软身。煮熟后，将汁液留在锅中备用，将凉粉草从锅中取出(取出时，将草上的胶状物质放入前一锅中的汁液中，再取第二次)。

仙人草也称呼为凉粉草，剪成小段洗净备用 高压锅内放仙人草和5g白碱，倒入3000g水，我用的炖蹄筋模式。

．原料：凉粉草500克，大米1500克。2．加工方法 （l）将大米浸泡4小时，磨成米浆。（2）将凉粉草洗净，放适量水于锅中煮烂。（3）用过滤袋将煮烂的凉粉草过滤并挤净，即成母液。

步骤：把凉粉草清洗干净。往锅里注入2000克清水，放入碱沙和凉粉草。盖上盖子，将凉粉草煲熟。煮熟后的凉粉草的液体很稠，用筛子过_。途中再加入1000克的清水搅拌凉粉草。

将凉粉草洗干净，采枝和叶子。锅中烧水，水开后倒入凉粉草烫至软即可。将烫好的凉粉草捞起晾凉备用。将凉粉草倒入果汁机打成汁。打好的凉粉草汁倒入纱布过滤取汁。

凉粉草怎么做凉粉

1、将凉粉草洗干净，采枝和叶子。锅中烧水，水开后倒入凉粉草烫至软即可。将烫好的凉粉草捞起晾凉备用。将凉粉草倒入果汁机打成汁。打好的凉粉草汁倒入纱布过滤取汁。

2、方法：大米浸泡4小时，磨成米糊备用。首先，用清水浸泡仙草。洗净后放下加水将凉粉草煮至软身。煮熟后，将汁液留在锅中备用，将凉粉草从锅中取出(取出时，将草上的胶状物质放入前一锅中的汁液中，再取第二次)。

3、方法如下：先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。

4、食材：凉粉草50g、清水 1L、糖适量。将装凉草粉的袋子角斜剪一小口，把凉草粉轻轻倒进器皿里，加入两到三碗水。用手打圈似的搅拌至无颗粒状，即糊状，这样弄成后才不会有一个个小粉团。

如何用凉粉草生产黑凉粉

买回来的凉粉草要用清水浸泡一会儿清洗干净沙子，然后放入锅中，放入没过凉粉草的水，同时加入3g食用碱，大火煮沸转中小火熬1个小时（注意溢出来），看到仙草已经熬得很烂了就可以熄火，用高压锅的话适当的缩短时间。

一般做法是：取凉粉草放在大铁锅里用水熬，经过约一小时，锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起，然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑5斤米粉。