自制蒸肉粉的做法_自制蒸肉粉怎么做好吃_家常做法大全_美...

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自制蒸肉米粉的做法

1、步骤：米粉原料：大米、桂皮、八角、小茴香 大米、八角、小茴香、桂皮一起放入锅中。小火炒至大米变至微黄色，并炒出调料的香味。炒好的大米挑出桂皮和八角，放入食物料理机中。打成稍粗的米粉备用。

2、自制；蒸肉米粉的做法。用料：大米500克。大米淘洗两遍。倒入网筛中，摊开，晾干表面水分。倒入锅中，中小火翻炒。直至米粒变成浅金色。出锅，摊开晾凉。放入料理机中。

3、自家磨的粉子味道永远是独一无二的，方法也很简单，一泡二炒三研磨，3步就能轻松搞定，用好吃的自制蒸肉粉做年夜饭桌上最好吃的粉蒸肉。

4、自制蒸肉米粉的做法 大米100克，糯米30克，八角一个，干辣椒几只，花椒几粒，根据你家吃麻辣的口味自己掌握量的多少。

5、作：第一步是腌肉：把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。

自制蒸肉粉怎么做

将米和糯米混合均匀洗净，在温水里浸泡2小时。2 将洗好的米沥乾，放入不粘锅中，加入洗净的八角一朵，花椒少许，在锅子里以小火慢炒。开始的时候会有一些粘锅，慢慢的米粒就会干松。

自制蒸肉粉的做法 1 泡：将白米稍加淘洗后浸水两个钟头，沥水晾干备用 2 炒：将白米下锅，不放油中小火干炒 3 研磨 4 用好吃的蒸肉粉做好吃的粉蒸肉。

酌情添加一点点清水。蒸肉粉的量以每块肉均匀沾满，略有多余为好 1大碗中放入粽叶，放入拌好的米粉肉。1放入蒸锅。1盖上盖子，上汽后蒸60分钟即好。

家庭自制蒸肉米粉 1 准备好糙米。2 加入冷水洗净。3 沥干水分（要想节约时间可以拿到阳光下晒晒）备用。4 准备好八角和桂皮。5 炒锅洗净，烧干水分；倒入糙米。6 加入八角和桂皮。7 小火慢慢炒至米粒微黄。