冰糖炖燕窝的做法大全_冰糖炖燕窝的家常做法_怎么做好吃

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冰糖炖燕窝的家常做法

1、在家炖燕窝的方法如下：主料：燕窝5g、冰糖15g、纯净水150g。将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入纯净水或凉开水中，浸泡2小时。待燕窝泡软后，用小镊子或者牙签，清理其中的细小燕毛等杂物。将燕窝撕成细条。

2、燕窝两个。2 泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。3 用镊子将杂质去除。4 燕窝碗中加入瓶装水。5 蒸锅放入水和蒸架。6 将燕窝放入。7 加个比碗大的盖子。8 盖好锅盖，开火。

3、燕窝放入大碗，加冷水盖过燕窝，泡发4个小时；发好燕窝清洗干净，挑毛去杂质，并撕成细条状（不要太细小）；放入炖盅，加双倍热水盖过燕窝，盖上保鲜膜。放入热水大锅中炖45分钟。

4、燕窝盅加入燕窝，用纯净水(软水)浸泡8-10小时，泡发口感最为合适，也可以发至2倍大。去燕毛，将泡发水轻轻倒掉，重复3次一定要用软水。将燕窝顺文理撕成条状，这样有利于保留口感。

5、准备好打算炖的燕窝的量，如果按照每人每天3至5克的量，可以选择1至2片的三角盏。准备好冰糖、枸杞。燕窝用纯净水泡6至8小时。燕窝泡发好后是这这样的。

6、燕窝炖煮的步骤 泡发。泡发一个多小时后撕条继续泡发一个小时。泡发好的燕窝装进燕窝瓶。瓶子最好事先过一下开水消毒，按三分之二燕窝，三分之一水的比例装瓶。 装好后拧紧盖子。

应该如何炖燕窝

制法：将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。3 、燕窝炖蜜枣 功效：润肺，止咳。材料：上品燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。

将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入纯净水或凉开水中，浸泡2小时。待燕窝泡软后，用小镊子或者牙签，清理其中的细小燕毛等杂物。将燕窝撕成细条。

第一步，从价格和品质上面挑选好自己能接受的正品特级燕窝100g储藏起来备用。第二步，提前一个晚上泡燕窝。第三步，挑毛筛燕窝。

冰糖燕窝怎么做?

燕窝两个。2 泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。3 用镊子将杂质去除。4 燕窝碗中加入瓶装水。5 蒸锅放入水和蒸架。6 将燕窝放入。7 加个比碗大的盖子。8 盖好锅盖，开火。

燕窝提前用冷水浸泡，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。2 炖。检查一下炖盅的水，是否盖过燕窝，适当调整水量。

把燕窝摘净后用手撕碎。5 把燕窝撕碎后再次放入碗中注入温水压上盘子继续进行涨发。6 大约继续浸泡至两小时后摘下燕窝上的硬根。

冰糖红枣燕窝的做法

1、准备燕窝取一盏。加清水浸泡约4个小时。泡发好后，用心挑去细毛，撕成小条。将处理好的燕窝放到煲里，加适量红枣。加适量清水。放到锅里蒸50分钟。蒸好后加适量冰糖，撒上枸杞即可。

2、准备好打算炖的燕窝的量，如果按照每人每天3至5克的量，可以选择1至2片的三角盏。准备好冰糖、枸杞。燕窝用纯净水泡6至8小时。燕窝泡发好后是这这样的。

3、把燕窝放入炖盅内 枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。

4、炖燕窝的方法与步骤如下：材料/工具：燕窝1片、冰糖5块、枸杞6颗、红枣1个、纯净水、炖盅、锅。将燕窝放进纯净水里浸泡8小时，中间换一次水，泡好后用镊子挑出里面的杂质。

5、主料：枣(干，大)20颗、燕窝1盏。辅料：冰糖20克、水适量。燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛，然后将燕窝撕成细条，如果是燕角尽量撕开成一片一片的。

6、红枣燕窝补血益气，润燥养阴 食材：干燕窝、红枣、冰糖。步骤：燕窝泡发后，对其进行挑毛和清理。顺着燕窝的纹理把它撕成细条状。红枣洗净去核备用。处理好的燕窝加入炖盅之中，隔水文火炖煮20分钟。