酱大骨的做法大全_酱大骨的家常做法_怎么做好吃.

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酱大骨头怎么做?

酱大棒骨 主料：猪大骨头一根 做法：我们尽可能是买一些已经剁好的猪骨这样回来洗干净就是可以了，最少是用清水泡4个小时作用，中间可以是用换水几次。再次洗净，控干水分备用。

主辅料：猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱、姜。猪骨头洗净，冷水入锅，放入一半陈皮，中火烧开后煮2分钟。捞出冲洗干净。起锅热油、放入大料、桂皮，用小火将其煸炒出香味。

农民伯伯的猪大骨买两根，让伯伯帮忙砍成几段，因为咱也砍不动。用清水反复冲洗干净。找一口锅，放入干净的大骨，几片姜，几根大葱段，1勺料酒，大火煮开。