酱爆螺蛳的做法大全_酱爆螺蛳的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享酱爆螺蛳的做法大全_酱爆螺蛳的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对酱爆螺狮怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

酱爆螺蛳怎么做好吃

1、转大火，将洗干净的螺蛳倒入锅中，同时加入姜末，将配料和螺蛳翻炒均匀后，加入适量料酒。

2、煮锅放水，加入一勺食盐和料酒，倒入螺蛳，大火烧开后煮沸10分钟，捞出控干水分。螺蛳一定要烫熟，这样才会杀死里面的寄生虫，不会闹肚子。二，酱爆螺蛳。大葱切成细末，生姜切成薄片，大蒜拍扁，小葱切成大段。

3、江西螺蛳做法推荐酱爆螺蛳，做法步骤如下：材料准备：螺蛳500g、蒜瓣2个、砂糖半小勺、金格勒酱1勺、料酒1勺、盐少许、葱1棵、干辣椒2个、豆瓣酱1勺、姜片2片、色拉油适量。

4、做法螺蛳买回来养一两天，滴几滴食用油在水面，以便更好的吐尽泥沙。用老虎钳剪掉尾部，有条件的这一步可以让家里的男士操作，因为剪完这两斤螺蛳手快断了。剪好之后用水多冲洗几遍，沥干备用。3。

5、话说“三月螺蛳四月蚌”，三月正是螺蛳最好吃的季节。

6、螺蛳可以维持酸碱平衡等好处。螺蛳也是要分季节吃的，螺蛳什么时候最好吃？接下来我们来看看吧。螺蛳什么时候最好吃？话说“三月螺蛳四月蚌”，三月正是螺蛳最好吃的季节。

酱爆螺蛳怎么做,好吃又下酒,营养价值高呢?

1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；收汁，加入少许味精。

2、小火热油，待油温升高后将准备好的小米椒丁，蒜末，葱丁，干辣椒段下锅爆香，要小火哦不然配料容易变黑 接下来加一勺郫县豆瓣酱，和配料一起翻炒出红油。其实不用加太多勺豆瓣酱，提个味就行了。

3、做法：起油锅爆香姜末、蒜末、红辣椒若干、葱段、黄豆酱，加入螺丝爆炒1-2分钟，加入料酒、白糖、水，注意不要加锅盖，水加多点没过螺蛳，煮2-3分起锅。吃的时候和汤汁一起吃味道鲜美。

家庭自制酱爆螺蛳

酱爆螺丝 材料：螺丝一斤，郫县豆瓣酱，糖，盐，白酒，姜，蒜，麻椒，酱油 把螺丝瓶洗干净，然后去头，姜、蒜洗净，削皮，切片。在锅里面放油，到上姜片、蒜、麻椒、郫县豆瓣酱，开小火慢炒。

料酒、啤酒、麻油、糖、味精。做法：螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；收汁，加入少许味精。

转大火，将洗干净的螺蛳倒入锅中，同时加入姜末，将配料和螺蛳翻炒均匀后，加入适量料酒。

主料：螺蛳500克；调料：色拉油适量、鸡精少许、姜少许、料酒1汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1汤匙、白糖半汤匙、小葱适量；制作：螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。

教大家一道酱爆螺蛳，这道菜用料丰富，而且制作出来的螺蛳鲜香扑鼻。螺蛳怎么吃味道好食材：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、姜1块、蒜4瓣、大葱30克、啤酒1罐、油适量。

酱爆螺蛳的做法

1、做法：螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；收汁，加入少许味精。

2、步骤1 准备食材：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、姜1块、蒜4瓣、大葱30克、啤酒1罐、油适量。步骤2 螺蛳（买时提前剪掉屁股）清洗干净。步骤3 姜切片。步骤4 大葱切段备用。

3、酱爆螺蛳的做法 配料：姜片，小葱取葱白部分，蒜瓣儿，小米椒，干辣椒，洋葱，青椒，这些配料均切丁。

4、制作：螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。

5、主料：螺蛳500克、色拉油适量、鸡精少许、姜少许、料酒1汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1汤匙、白糖半汤匙、小葱适量。螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。

6、江西螺蛳做法推荐酱爆螺蛳，做法步骤如下：材料准备：螺蛳500g、蒜瓣2个、砂糖半小勺、金格勒酱1勺、料酒1勺、盐少许、葱1棵、干辣椒2个、豆瓣酱1勺、姜片2片、色拉油适量。

酱爆螺蛳是怎么做的呢?

转大火，将洗干净的螺蛳倒入锅中，同时加入姜末，将配料和螺蛳翻炒均匀后，加入适量料酒。

步骤1 准备食材：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、姜1块、蒜4瓣、大葱30克、啤酒1罐、油适量。步骤2 螺蛳（买时提前剪掉屁股）清洗干净。步骤3 姜切片。步骤4 大葱切段备用。

主料：螺蛳500克、色拉油适量、鸡精少许、姜少许、料酒1汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1汤匙、白糖半汤匙、小葱适量。螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。

干的螺蛳肉可以做成酱爆螺蛳、螺蛳饺子、豆干螺肉丁。酱爆螺蛳。

一盘酱香爽辣的螺蛳，一杯冰镇过瘾的啤酒，一位对饮畅聊的好友，这绝对是夏天最幸福的事情了。今天我们就来聊聊这道火遍所有夜市摊的酱爆螺蛳，在家具体如何做呢？一，处理螺蛳。