鳕鱼怎么做好吃

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怎么炖鳕鱼好吃又简单

备好材料：鳕鱼350克、圣女果240克、青椒100克、洋葱60克、姜20克、大蒜3瓣、大葱1节。姜切片，大葱切片，洋葱切片，大蒜轻拍一下剥去外皮，切两刀。圣女果清洗干净，青椒片切大块。

第一步：鳕鱼洗净后，切段放盆里，加料酒腌制10分钟 第二步：准备调料，干辣椒，花椒粒，葱切段，姜切片，蒜拍碎 第三步：鳕鱼炖制需要炸制，在炸鳕鱼前，把鳕鱼沾上均匀的薄面粉。

准备好原料 鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。热锅凉油放入鳕鱼块煎制。煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。烹入白酒去腥。倒入热水和食盐。放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。

鳕鱼怎么做菜?

材料：超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以切成段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。葱、香菜、蒜。将白萝卜倒入锅里去。用铲子翻炒3分钟左右，炒出香味。

每片用锡箔纸分别包好。 水滚放入鱼，清蒸10分钟即可。清蒸鳕鱼2准备鳕鱼两块，葱姜丝若干 剁椒一小勺子 盐蒸鱼豉油 李锦计的辣椒酱油，把准备好的配料统统都放在鳕鱼上面，当然要适量啦，别有多少放多少啊。。

红烧鳕鱼 红烧鳕鱼是经典的家常菜之一，做法简单易学。将鳕鱼与葱姜蒜一起煮熟后加入豆瓣酱、生抽、糖等调味料烧制，颜色鲜美、口感嫩滑，是很多人喜欢的鳕鱼吃法之一。