鲍鱼炖土豆的家常做法

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鲍鱼炖土豆家常做法

倒入鲍鱼和刚刚焯鲍鱼的水，水的量其实主要看土豆的量。加入：生抽，料酒，鲍鱼汁，搅匀 步骤 9 小火炖大概十分钟左右加入土豆，加入盐。中火炖煮直至汤汁变得浓稠。

土豆洗净切成小块，鲜鲍鱼洗净一分为四。2锅内烧水，加料酒，鲍鱼过水焯一下。3炒锅倒底油，放葱花炒香后加鲍鱼汁，放土豆翻炒。4加蚝油，放约一碗水，水与土豆平行即可，中小火慢烧约8—10分钟。