鸽子蛋的做法_鸽子蛋怎么做好吃

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酒酿鸽蛋

酒酿鸽蛋 【原料】：鸽蛋12只。白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣，糖桂花适量、青梅半颗。

酒酿鸽蛋的做法：【原料】：鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣，糖桂花适量、青梅半颗。

酒酿炖鸽蛋好看。做酒酿炖鸽蛋需要的食材：酒酿一大勺、鸽蛋2个、白糖少许、枸杞适量。酒酿炖鸽蛋的做法：放一碗水在锅中。放入一大勺酒酿。用匙子打散，开大火。煮开，把火调成最小。

做法 在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。贴士 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。功能 月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

做法一 酒酿鸽子蛋 材料：鸽蛋12只，白糖175克，酒酿50克，玫瑰花5瓣，糖桂花适量，青梅半颗。

梦见酒酿鸽蛋的预兆欣庆果能成功顺调，容易发展达到目的，亦能成富、成贵，唯在幼少年期之境遇不稳安而较多变化、若为凶数尤其以幼少年期间，恐有胃肠疾患及遭崩塌或坠落物所伤之虑。

鸽子(蛋)有几种做吃。

绉纱鸽蛋 材料：取鸽子蛋15个，准备香菇100克，冬笋100克，湿淀粉100克。

海参鸽子蛋 食材：海参，鸽子蛋，枸杞，鸡高汤，水淀粉，葱姜，盐少许，料酒量，胡椒粉。做法：将鸽子蛋清洗后，用水煮熟后，剥壳备用。接着用干淀粉沾满鸽子蛋。

鸽子蛋怎么吃最补肾：鸽蛋烩鲜鱿 材料： 鱿鱼300克、荷兰豆50克、草菇40克、枸杞子5克、色拉油50克、食盐5克、鸡粉8克、姜5克、小葱5克，、生粉5克、高汤300克。做法：鲜鱿鱼治净，打麦穗花刀。

木耳烧鸽子蛋

1、准备好鸽蛋、黑木耳、猪肉木耳大葱、生姜；黑木耳泡发，洗净备用。 鸽蛋入锅煮熟，剥去壳，备用。 胡萝卜切片；青椒、洋葱大葱切片；姜切丝，蒜拍破。

2、将鸽子蛋凉水下锅，中火煮开后转小火，剥去外壳。起锅热油，倒入鸽子蛋炸至金黄、沥干备用。木耳泡发一段时间，洗净、将青红椒切块。爆香葱花，倒入木耳和青红椒翻炒2分钟左右。

3、炒锅烧热，注入1升清水，冰糖煮沸时融化，下金耳，煮2分钟左右，撇去浮沫，倒入鸽子蛋，煮1分钟。什锦黑木耳配料：黑木耳、竹笙、黑木耳、四季豆、胡萝卜花、清鸡汤、盐、香菇精、香油、生粉水。

4、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖5小时。山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。

5、鸽子蛋：鸽蛋能够增强人体的免疫和造血功能，对儿童的发育成长更具功效。

6、原料：鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许；姜、葱、料酒。

鸽子蛋怎么吃做法大全

先洗净鸽子蛋，加入200ml的水、盐15克腌制一晚。 将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。 锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。 大约需要蒸煮10分钟即可。香熏鸽蛋的做法 材料 鸽蛋400克。

鸽子蛋补脑的做法：鸽蛋银耳羹 材料： 鸽蛋9个80克、银耳。做法：银耳用开水泡发，除去根蒂，洗净撕成小瓣。红枣洗净去核。鸽蛋煮熟去皮。

鸽子蛋还能清蒸食用，平时制作时，可以把五六个鸽子蛋磕开到碗中，加少量清水和少许食用盐，用筷子把它们调匀，再取少量的葱花放在上面，然后入锅蒸制，开锅以后用中小火慢慢蒸制十分钟，关火取出以后降温就能食用。

【鸽子蛋补脑的做法】鸽子蛋补脑的做法大全

水煮鸽子蛋 做法：清洗干净鸽子蛋，在容器中加入一碗水、一勺盐腌制一晚。将腌制过的鸽子蛋再清洗一次，装入盘中备用。锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。

鸽子蛋怎么吃最营养 清鸡汤薏米鸽蛋 材料：薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒。

做法：将新鲜的鸽子蛋打入碗中，加入适量的精盐、葱末，搅匀备用。起锅热油，再将鸽子蛋慢慢淋入，摊成圆形蛋饼，煎至两面金黄色时，倒入适量料酒，食用时切块即可。

准备鸡一只，鸽子蛋1-2个，枸杞适量。鸽子蛋在清水中煮熟后，破壳放入碗中备用。将鸡清洗干净后，切成鸡块。在锅中放入鸡块，加入适量的水、料酒和盐，用大火煮沸。

鸽子蛋炒虾仁的做法：虾仁去皮后用刀背剁几下。加入一个鸽子蛋。把蛋液和虾肉搅拌均匀。滴入适量芝麻油。加入少许盐。包菜切碎末倒入蛋液内拌均匀。锅中倒入热油把蛋液虾肉倒入锅中。小火慢慢翻炒至熟即可。