茄盒的做法大全_茄盒的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...
新嘟百科2024-03-20
茄盒的3种做法及注意事项1、制作茄盒的注意事项 选用新鲜的茄子，外表光滑无斑点，切片后色泽鲜艳。切茄子片时，厚度应保持一致，这样可以确保烹饪时间一致，避免一片茄子煎糊另一片还没熟。2、取平底锅，倒入油，烧至五成热时，将茄盒儿放入锅中炸至两面金黄色即可。沥干油后装盘，可以用葱花或香菜点缀，根据个人口味可加入辣椒油或醋。3、
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茄盒的3种做法及注意事项
1、制作茄盒的注意事项 选用新鲜的茄子，外表光滑无斑点，切片后色泽鲜艳。切茄子片时，厚度应保持一致，这样可以确保烹饪时间一致，避免一片茄子煎糊另一片还没熟。
2、取平底锅，倒入油，烧至五成热时，将茄盒儿放入锅中炸至两面金黄色即可。沥干油后装盘，可以用葱花或香菜点缀，根据个人口味可加入辣椒油或醋。
3、
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