油淋鸡的做法

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葱油淋鸡是怎么做的

鸡斩件后加盐、生抽、生粉拌匀。热锅下油，加姜将鸡爆炒一下。然后将鸡放到电压力锅中，加少许水，选择“肉类”键烹调。烹调结束。小葱切碎蒜头剁碎。热锅下适量油，爆香小葱和蒜头。

做葱油淋鸡的食材，鲜鸡，不能太大。把鲜鸡对半剁开，锅中加入大半锅清水，对半的鸡块整个放入锅中，清水要浸过鸡肉，把准备好的小葱卷一下，生姜拍扁或切片，再加入1勺料酒，盖上锅盖中火煮开。

放入葱丝、姜丝、鸡精和100ml清水，用750瓦火力再次加热3分钟，之后取出淋在鸡块上即可。小诀窍 用微波炉烹调食物，要根据微波炉的火力来调整时间。如果喜欢味道浓一点，可以将鸡块腌制10分钟，再放入微波炉烹调。

做法 取葱1根切段，另外2根葱切丝备用；姜一半切片一半切丝备用；红辣椒切丝备用。鸡肉洗净后加入姜片、葱段、盐、白胡椒粉、米酒一起腌渍30分钟备用。

鸡按照这样分割，然后就砍成一块一块的可以了。分割好后先砍鸡脖子跟鸡骨架，摆在盘子下面，然后鸡腿鸡翼铺上面。请点击输入图片描述 摆好盘后把蒸鸡的汤水淋一半到鸡身上，另一半做酱汁用。

香辣口水鸡如何做香辣口水鸡正宗做法

1、口水鸡的做法如下：在锅中倒入水、料酒、加入葱段、姜片，放入鸡腿。花生裹入袋中碾碎，撒入白芝麻，放入蒜末，撒入辣椒粉，倒入老抽、辣椒油，撒入盐、鸡精。

2、土鸡半只洗净备用，汤锅放清水烧开，香芹洗净切小粒，花生芝麻烤香备用。

3、口水鸡的做法 步骤step 1 主要材料集合。

4、做法：三黄鸡洗干净，姜切片，葱切段备用。起锅放入鸡，倒入没过鸡的水，放入葱段和姜片，大火烧开，小火慢炖15分钟。取出鸡肉放入冰水，直至完全冰凉。把鸡肉切成小块，装盘备用。

油淋鸡怎么做?

材料：鸡半只(或鸡腿)。葱末，姜末。糖，酱油，麻油。鸡处理干净，拭干水份，抹上酱油1/2大匙。

另取一口锅，锅里放两勺色拉油、两勺花椒油、两勺香油，烧热后浇在鸡上，这样油淋鸡就做好了。

葱油淋鸡做法一 鸡斩件后加盐、生抽、生粉拌匀。热锅下油，加姜将鸡爆炒一下。然后将鸡放到电压力锅中，加少许水，选择“肉类”键烹调。烹调结束。小葱切碎蒜头剁碎。

做葱油淋鸡的食材，鲜鸡，不能太大。把鲜鸡对半剁开，锅中加入大半锅清水，对半的鸡块整个放入锅中，清水要浸过鸡肉，把准备好的小葱卷一下，生姜拍扁或切片，再加入1勺料酒，盖上锅盖中火煮开。