芋头焖饭的做法具体步骤

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芋头焖饭怎么做好吃,芋头焖饭的家常做法

芋头饭做法：材料：芋头半只、大米、蒜蓉、花生油洗干净芋头削干净芋头皮，切滚刀块。热锅，放油（可放猪油更香），爆香蒜子，放芋头加盐炒一分钟备用。

准备材料：芋头中等个头半个、瘦肉适量、香菇8朵、虾米适量、芹菜4根、盐适量、料酱油适量。步骤：把材料切丁。提前把瘦肉用盐，酱油腌制好。把香菇和虾米炒香。

大米先洗干净，浸泡10分钟。芋头削皮切块，腊肠切好，用热水烫一下~起锅热油，导入芋头翻炒一会。加入蜡肠，放入适量的盐，翻炒一会，就可以出锅了。