凉拌黄瓜条的做法凉拌黄瓜条怎么做好吃
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正宗凉拌黄瓜条的做法
食材备齐,黄瓜洗净。黄瓜刮去皮。切成条,蒜切末,香菜切小段。将碗内加入辣椒油,香油,盐,米醋,酱油,搅拌均匀,调成调味汁。将黄瓜条放在盆内,加入蒜末,香菜,淋入调味汁。
好吃的凉拌黄瓜做法如下:主料:黄瓜。辅料:生抽、辣椒油、辣椒圈、糖、蒜蓉、麻油、陈醋、芝麻、香菜。黄瓜两条,洗净后去头去尾,对半剖开。为便于入味,将青瓜用刀拍破。去掉瓜瓤。再从中间一分为二。
凉拌黄瓜的做法:主料:黄瓜适量。辅料:生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。步骤:黄瓜切条。
凉拌黄瓜丝的做法如下:材料:黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。
做凉拌黄瓜的食材:黄瓜250克,白糖3克,大蒜5瓣,小米椒2-3个,香菜1根,盐8克,生抽一勺,醋2勺,香油半勺,辣椒油1勺。凉拌黄瓜的做法。 黄瓜洗净。 刀背拍碎。 撒入食盐6克腌制10分钟。
凉拌黄瓜条的做法
1、步骤:食材备齐,黄瓜洗净。黄瓜刮去皮。切成条,蒜切末,香菜切小段。将碗内加入辣椒油,香油,盐,米醋,酱油,搅拌均匀,调成调味汁。将黄瓜条放在盆内,加入蒜末,香菜,淋入调味汁。
2、【原料】黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)。嫩黄瓜两根,洗净。黄瓜去皮切小条,大蒜切末。
3、黄瓜切条。调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。摆盘,即可食用。
4、将材料准备好。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅 黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好,大小长短根据个人喜好。
5、将黄瓜切成薄片,加入葱姜蒜末和适量盐、醋、糖、生抽、老抽、辣椒油、香油搅拌均匀,腌制半小时。这道酸辣黄瓜可以作为小菜,也可以搭配米饭食用。如果你不太喜欢辣味,可以减少辣椒油的用量或者不加辣椒油。
6、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
凉拌黄瓜条怎么做
材料:黄瓜两个,香菜两三棵,辣椒油1/2汤匙,大蒜4瓣,香油1/2汤匙,米醋1汤匙,生抽酱油1汤匙,食盐2克。黄瓜洗净沥干水,刮去皮,切成条状。蒜切末,香菜切小段。
腌制:将切好的黄瓜条放入大碗中,撒上适量的盐,用手轻轻搅拌均匀,让盐分布在每一根黄瓜条上。放置一边,让其腌制10-15分钟,这样可以让黄瓜条出水,变得更加脆嫩。蒜泥与辣椒油:在黄瓜腌制的同时,准备蒜泥和辣椒油。
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