清蒸鸡怎么做

本篇文章给大家谈谈清蒸鸡怎么做，以及清炖鸡的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

清蒸鸡怎么做好吃又嫩

白条鸡清洗干净，加入2小匙鸡精抹在鸡身上按摩几下使其腌制入味。将鸡汁均匀涂满鸡身，按摩入味。红枣倒入容器中，加少许橄榄油让鸡皮亮泽。1汤匙酱油给鸡肉上色。

清蒸鸡肉怎么蒸最好吃1 第一步：将准备好的鸡清理干净，在清理的时候不要把鸡肚子切开来，最好是选择把鸡屁股切开一个大洞，然后将内脏全部从这里掏出来。这样会更加的美观一点点，蒸出来的口感也会比较的好。

准备材料：草鸡550克、盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片。先把鸡洗净后沥干水分。准备生姜片和小葱。用白酒均匀抹上。4克盐均匀的两面都抹上。

步骤五腌制好的三黄鸡，凤爪放入内壁里，三斤上下的用四升的电饭煲，尺寸正合适。假如是三升的容积，三黄鸡又非常大，则能将鸡对半割开再放入。

清蒸鸡肉怎么蒸最好吃

先把鸡洗净后沥干水分。准备生姜片和小葱。用白酒均匀抹上。4克盐均匀的两面都抹上。之后用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，腌制半小时。先把葱和生姜片放入碗底。再把鸡放上。

清蒸鸡用热水蒸。主料：白条鸡辅料：鸡精、橄榄油、鸡汁、酱油操作步骤：白条鸡清洗干净，加入2小匙鸡精抹在鸡身上按摩几下使其腌制入味。将鸡汁均匀涂满鸡身，按摩入味。红枣倒入容器中，加少许橄榄油让鸡皮亮泽。

第六步，预约好煮饭的时间，等到你下班回来，就把蒸好的鸡肉盛出来，切成块放在菜碟中，就可以直接食用。因为是隔着蒸笼蒸的鸡，鸡肉的水汁及油分，全都浸到蒸笼下面的汤水里，仅可以吃到鸡肉，还可以喝到鲜甜的鸡汤。

清蒸鸡肉怎么蒸最好吃1 第一步：将准备好的鸡清理干净，在清理的时候不要把鸡肚子切开来，最好是选择把鸡屁股切开一个大洞，然后将内脏全部从这里掏出来。这样会更加的美观一点点，蒸出来的口感也会比较的好。

做法 鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。锅中加水。把鸡肉放入锅中 盖上锅盖。大火蒸20分钟即可 把鸡里外洗干净。里外抹盐，精置20分钟。

清蒸鸡怎么做

鸡买回来清洗干净。葱打结，姜切片，鸡爪和内脏放在鸡肉下面。鸡身抹上盐，涂抹均匀。摆放好，葱姜也放在鸡肉下面。放入蒸箱，100度蒸30分钟即可。出锅了，金灿灿的。

首先准备半只鸡，5根小葱，一大块生姜，适量的料酒，食用盐，香油，食用油，生抽。以上提到的这些咱们即将用到的食材和调味料都准备齐全了之后，咱们就开始制作这道非常美味的水蒸鸡。

食材：小公鸡一只（1000克）、生姜一块、葱果六个、黄酒少许、盐适量。将宰杀好的小公鸡洗净、切成小块，入锅随冷水烧开焯一下，再冲洗干净，控干水。生姜、葱果去皮、洗净、切片。