油炸臭豆腐的做法大全_油炸臭豆腐的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈油炸臭豆腐的做法大全_油炸臭豆腐的家常做法_怎么做好吃，以及油炸臭豆腐咋做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

在家怎么做炸臭豆腐

1、首先我们把臭豆腐洗干净。如下图所示。然后在锅里热油。如下图所示。把洗好的豆腐放进锅里炸。如下图所示。炸至两面金黄捞出来把油沥干。如下图所示。

2、将豆腐清洗干净之后，切成厚片备用，将熟芝麻压碎。撒少许的盐腌制5分钟。臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。锅中放入油，可以多一点，烧热。将腌制好的豆腐片放入锅中炸。

3、将豆腐切成块，放入容器里。准备臭豆腐乳三块。用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。倒入高度数的白酒。将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。将容器盖好。发酵24小时后就可以吃了。

4、自制臭豆腐 （A）浸泡：称取50 g无虫蛀、无霉变的黄豆放入一个500 mL的烧杯内，加300 mL水浸泡24小时（若气温较高时，中间可更换一次水），使黄豆充分膨胀，然后倒掉浸泡水。

5、油炸臭豆腐的做法步骤 1 豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。2 把豆腐切厚片。3 撒少许盐腌渍5分钟。4 调料汁：臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。5 把熟芝麻压碎。6 锅中放油烧热。

6、臭豆腐可以自己在家做吗怎么做可以，最重要的是准备新鲜豆腐炸臭豆腐，做法如下冬季，最好是冬季，室外温度低于10度新鲜豆腐，切成方糖，盛在碗里，盖上盖子，放在温暖的地方炉子散热器阳台一周到10。

油炸臭豆腐怎么做?简单好吃的?

1、将豆腐清洗干净之后，切成厚片备用，将熟芝麻压碎。撒少许的盐腌制5分钟。臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。锅中放入油，可以多一点，烧热。将腌制好的豆腐片放入锅中炸。

2、豆腐500g，油适量，盐适量，生抽适量，熟芝麻10g，臭豆腐2块，辣椒粉10g。主料：豆腐一块调料：油、盐、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。豆腐切块，撒少许盐腌渍5分钟。

3、将豆腐切成1~5厘米厚的小方块备用。切好的豆腐片如果水分太多，最好平放到菜板上晾一会。取一容器将两块臭豆腐放入，并在里面放入3~4勺温水，压碎搅拌成臭豆腐汁。

油炸臭豆腐怎么做

1、所需材料备妥，香菇先泡软切末备用，肉末稍微用酱油、酒、香油腌渍。大蒜去皮、嫩姜切成末。取一个适当的耐热容器将臭豆腐块放入容器中，简单的酱料。酱料加入容器并加入盐和清水，调整出自己喜欢的咸淡口味。

2、准备好臭豆腐。打开臭豆腐后用清水漂洗沥干水分。往锅内倒入适量的油。等油加热到5分热时，往锅里下入沥干水分的臭豆腐。等臭豆腐炸至两面微黄时，即可捞起。

3、将豆腐切成块，放入容器里。准备臭豆腐乳三块。用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。倒入高度数的白酒。将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。将容器盖好。发酵24小时后就可以吃了。

4、腌制豆腐块的过程中先调一下抹油炸臭豆腐的抹酱料：将芝麻酱、蒜蓉辣酱、辣椒油、及臭豆腐放入碗中压碎拌匀，如果太干可以放适量的温水搅成厚一点的糊状，再放入辣椒油拌匀成稀糊状。油炸臭豆腐的蘸料也要做。