葱香手抓饼的做法大全_葱香手抓饼的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈葱香手抓饼的做法大全_葱香手抓饼的家常做法_怎么做好吃，以及自制葱香手抓饼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

葱花手抓饼的做法步骤图,葱花手抓饼怎么做好吃

1、做法 )将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。

2、把温水也倒入面粉，用手把面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。2 葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过。3 把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点。

3、食材：面粉600克、葱花适量、盐适量、油适量。温水倒入面粉， 用手把面粉揉成一个光滑的面团，裹上保鲜膜醒30分钟。案板上撒满面粉， 把面团揉几下，擀成圆饼皮，越薄越好，这样做出的并更脆，更有味道。

4、家常手抓饼的做法将葱切成葱末备用。锅烧热，倒入40克植物油，油热后倒入葱末，小火烧至葱末开始发黄关火（开始发黄就要关火，余温会将葱末继续炸至金黄色）。

如何在家自己学做手抓饼才能好吃?

电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。11 用筷子抖一抖，即成手抓饼。小窍门 因为面团很软，不能揉面，只能摔面，可以在手上和案板上抹些油。

鸡油香葱手抓饼 材料：鸡油100克、小麦面粉100克、食盐适量、细香葱3根、花椒粉适量。做法：从肥鸡腹部和皮下剔下脂肪，洗净。放进炒锅，加少许清水，小火慢煮。煮至水分蒸发，脂肪慢慢炼出油脂，至成脂渣。

首先第1步就是要准备面饼，准备面饼，主要有两种方式，第1种是直接在网上购买，第2种是自己亲自制作。准备好面饼之后，还需要准备用于手抓饼的配料和馅料，通常来讲就是番茄酱以及火腿肠、鸡蛋等等。

在【手抓饼】的表面也刷上一层油，盖上锅盖煎一分钟，然后翻面，盖盖继续煎1分钟，一直煎至两面金黄就可以啦，再刷上自己喜欢吃的酱，卷上生菜或者直接撕着吃都十分的美味。

做米线的方法

1、食材准备：选择比较细的米线，凉水提前泡2-3小时（如果不泡，直接煮，注意别煮过了），豆腐干（或者豆腐），青菜，辣椒酱等。准备工作：豆腐皮洗干净，切成很细的丝，香菜切碎，小香葱切碎，蒜，姜切碎备用。

2、步骤如果觉得粉稀，可加入准备好的7克淀粉。待稍凉后取出粉团，放在菜板上，带上一次性手套搓揉粉团成绵密柔软状备用。

3、米线制作方法 将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干厂将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。2 将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后，面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。

4、米线的制作方法如下：工具和材料：桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机、大米、清水。将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。把浸泡过的大米捞出，控干水分。

5、水沸腾后转小火，煮熟之后煮米线的水会有一点米汤色，捞出米线不会断，放入预备的凉水中浸泡。过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味，并使它顺滑。做好捞出来放在碗里待用，这样米线就做好了。

葱花手抓饼家常做法,正宗葱花手抓饼怎么做

做法１．自发粉用与体温一样温度的水和面后封放在温暖湿润的地方发酵约１小时。２．发好的面粉，分成大块儿，擀成长方型的饼胚，刷油撒盐后涂抹均匀。撒上葱花，用折扇子的方法折叠并卷成螺旋状。擀约0.5厘米的饼。

家常手抓饼的做法将葱切成葱末备用。锅烧热，倒入40克植物油，油热后倒入葱末，小火烧至葱末开始发黄关火（开始发黄就要关火，余温会将葱末继续炸至金黄色）。

做法步骤：把温水倒入面粉， 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟。面案上撒满面粉， 把面团揉几分钟。葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过。

葱油手抓饼怎么做好吃,葱油手抓饼的家常做法

两个碗准备两份面粉 一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。分别揉成面团。将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。这个时候可以一点做葱油。葱姜备好。 热锅下油，烧热下葱条姜片。

家常手抓饼的做法将葱切成葱末备用。锅烧热，倒入40克植物油，油热后倒入葱末，小火烧至葱末开始发黄关火（开始发黄就要关火，余温会将葱末继续炸至金黄色）。

、抻长后再从一端盘起，尾部压入底部，做成饼坯。做好后盖保鲜膜松弛10分钟，松弛好了，擀的时候才容易擀开。1松弛好后，再擀成直径约19-20厘米的圆饼。

手抓饼的做法 手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

葱花手抓饼的做法

1、做法： 打三个鸡蛋，加入葱花，火腿丁，肉松搅拌均匀。 平底锅中先加入蛋液，蛋液稍微凝固放入手抓饼轻轻压一下。 蛋液稍微凝固住翻面，抹上番茄酱，等手抓饼煎熟，放上芝士片。 对折手抓饼等芝士稍微融化。

2、手抓饼的做法如下：主料：食用油20克、中筋面粉155克、盐1克、葱花5克、温水80克。把葱切碎，在150克中筋面粉放入葱花、1克盐和80克温水，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。

3、手抓饼的制作法 用材：面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法面粉分2份。一份面粉加入沸水，揉成烫面团。另一份加入温水和成面团。

4、用擀面棍将面团擀成圆饼状。1不粘平底部内先放一些油预热，放入抓饼用小火开始煎制 （用电磁炉或是电陶炉火力较小，可以用大火）。1煎至锅底变得微黄时，翻面继续用小火煎制直至饼的两面 都微微变黄色。