芥兰炒牛肉的做法大全_芥兰炒牛肉的家常做法_怎么做好吃

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芥兰炒牛河怎么做

1、河粉200g、芥兰100g、牛肉100g，辅料姜、葱头、蒜、沙茶王各适量。牛肉，先用白糖，鸡粉，生抽，料酒，盐，油腌制二十分钟。青菜洗好，先下油锅炒一分钟。另起油锅先将牛肉煎到变色，香味出来。

2、湿炒牛河 牛肉逆着纹理切成薄片，用白糖腌制15分钟 沥掉多余的汁，再放入其他的腌肉料，抓匀后腌制15分钟 芥蓝清洗干净，从中间切成两半。

3、牛肉洗净沥干逆着纹理切片，芥兰洗净沥干斜切成段、番茄洗净沥干切片。2 将切好的牛肉先加入沙茶酱、食盐、鸡精抓匀，然后加入油、生粉调匀腌制片刻； 芥兰飞氺沥干（不飞水亦可，炒时需多炒会）。

牛肉怎么炒才好吃

牛肉洗净沥干水，切片，放一勺料酒，两勺清水，少许酱油、蚝油、胡椒粉来回抓匀起黏，加一勺红薯粉、一勺清水再次抓匀，放少许油拌匀腌制备用。 小米辣️；、青椒、姜蒜切片，薄荷取叶子备用。

牛肉切成粗丝放入少许蚝油，顺一个方向搅拌均匀。放入一小勺玉米淀粉，再次搅拌均匀，放置在一旁备用。接着将配菜准备好，放入锅中大火翻炒到断生，盛出来备用。炒到牛肉开始变色是将配菜放入锅中，快速翻炒均匀。

炒牛肉片的做法 食材明细 主料 牛肉 80g 洋葱 50g 辅料 青椒 50g 步骤 牛肉用清水浸泡二十分钟，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。

用料：料酒、泡椒、泡姜、花椒粒、红苕粉、盐、鸡精、味精、瘦牛肉350g。 瘦牛肉洗净切丝备用(然后把牛肉丝用清水浸泡10分钟以上，沥干水分)，主要是为了肉里吸收更多的水分，炒的时候不发干。

芥蓝炒牛肉

1、放入腌制好的牛肉煸炒至变色，加点鱼露炒匀即可盛出备用。请点击输入图片描述 8 洗锅，热锅热油，先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右。

2、材料：牛里脊肉100克，芥兰200克，鸡蛋清1个，盐、酱油、白糖、味精、料酒、胡椒粉、葱花、水淀粉各适量。

3、可以做芥蓝炒牛肉，具体做法如下：材料：牛里脊200克、芥蓝一根、胡萝卜半根、姜一块、蒜五瓣、红辣椒四个、盐一茶匙、高汤两汤匙、黑胡椒粉一茶匙、蚝油一汤匙、水淀粉半汤匙。牛里脊切丝，用腌渍料腌渍10分钟。

4、食材：芥兰、牛肉、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜、盐、油、淀粉、胡椒粉。芥兰摘去叶子，然后洗净切断；牛肉切片，用少许盐、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉抓透，用适量油封油。

感冒能吃炒芥兰吗

指导意见： 你好，可以。注意不要吃的过于油腻。

感冒是可以吃炒芥兰的。芥兰的做法也有很多种，以下是关于芥兰做法的介绍。芥兰炒牛肉 材料：牛里脊肉100克，芥兰200克，鸡蛋清1个，盐、酱油、白糖、味精、料酒、胡椒粉、葱花、水淀粉各适量。

你好，可以吃的，吃芥兰预防缓解感冒、利肺豁痰、消肿散结。芥兰菜的功效：能够预防和缓解感冒的发生，尤其是对于风寒感冒的人，如果适当吃芥兰菜有很好的驱寒的作用。

秋天很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥兰就能很好地预防秋燥和感冒。抗癌芥兰中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。