酥饼的做法大全_酥饼的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

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做米线的方法

1、食材准备：选择比较细的米线，凉水提前泡2-3小时（如果不泡，直接煮，注意别煮过了），豆腐干（或者豆腐），青菜，辣椒酱等。准备工作：豆腐皮洗干净，切成很细的丝，香菜切碎，小香葱切碎，蒜，姜切碎备用。

2、步骤如果觉得粉稀，可加入准备好的7克淀粉。待稍凉后取出粉团，放在菜板上，带上一次性手套搓揉粉团成绵密柔软状备用。

3、辅料切末。将葱、姜、蒜、肉清洗干净，分别切末备用。煮米线。锅中烧水，水开后，下入米线，煮软后赶紧捞出，放入凉水中备用。因为后面还要煮，不要煮太久。炒香。

4、米线制作方法 将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干厂将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。2 将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后，面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。

酥饼怎样做

团成圆形后，再用手轻轻压扁。依次做好余下的小面剂 请点击输入图片描述 1将蛋清液刷在酥饼坯上，粘上黑芝麻，放置几分钟再烤。烤箱预热上、下火200度。

酥饼的做法步骤 1 白糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、地瓜、蜂蜜、2 油皮制作：面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。酥皮制作：面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。

在家怎么做酥饼 将面粉150克、花生油60克放入盆内，揉成酥面团。 将400克面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，加盖拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。

酥饼的家常做法如下：主料：中筋面粉300克。辅料：黄油40克、水80克、黄油160克、盐3克、白糖适量、保鲜膜适量、油纸4张、烤箱1个、刀1把。中筋面粉加入水，软化的40克黄油揉成光滑的面团，包保鲜膜静置松驰20分钟。

糖酥饼的做法 主料：面粉200克、食用油20克、水120克。辅料：糖80克、油30克、面粉80克、芝麻少量、蛋液少量。将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。

后用融入了酵母粉的水和面，先把面打成 雪花片装，然后再揉成一团。这个面团要 比平时擀面的面团软一些。给揉好的面团上蒙上保鲜膜，然后盖 上湿布，放置暖和的地方发酵40—60分 钟。

酥饼应该怎么做?

将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。将烤好的面粉倒入小碗，加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。

酥饼做法 油酥：面粉100克，油（我用的是猪油，买的白酥油也可以）：50克，搓匀即成。水油皮：面粉200克，油（我用的还是猪油）：50克，搓匀，加水100ML揉成光滑的面团。

材料：面粉、鸡蛋、花生油、胡椒粉、芝麻、小葱、盐。把2个鸡蛋打入碗中，加3羹匙花生油，少许盐和胡椒粉。将其搅拌均匀。根据蛋液的量，可以分次加入面粉，面粉的数量（约200g）能和成面团就行。

做油酥饼，当然要有油酥了，做法呢也很 简单。这个呢，在面发酵的时候就可以做 的。

在鏊内倒50克油，将小圆饼逐个排放在鏊里，鏊下的火力要分布均匀。散在周围。鏊上的火力集中在鏊的中心，这样才能使酥饼的心子提起，使其涨发。

把所有水油皮的材料混合均匀，揉成光滑的面团即可。把所有油酥的材料混合均匀，揉成团即可。把所有材料混合好搅拌均匀。水油皮取出直接搓成长条，分成小面剂，油酥也分成同样大小的面剂，搓圆。

如何做酥饼

把所有水油皮的材料混合均匀，揉成光滑的面团即可。把所有油酥的材料混合均匀，揉成团即可。把所有材料混合好搅拌均匀。水油皮取出直接搓成长条，分成小面剂，油酥也分成同样大小的面剂，搓圆。

将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。将烤好的面粉倒入小碗，加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。

酥饼的做法步骤 1 白糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、地瓜、蜂蜜、2 油皮制作：面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。酥皮制作：面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。

玉米油30克，中筋面粉60克，葱花适量，五香粉适量，盐少许，中筋面粉200克，盐2克，沸水100克，冷水30-40克左右。