凉拌海蜇皮的做法大全_凉拌海蜇皮的家常做法_怎么做好吃

今天给各位分享凉拌海蜇皮的做法大全_凉拌海蜇皮的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对凉拌海蜇皮放什么配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

海蜇捞拌怎么做?

海蜇凉拌是一道口感鲜美的凉菜，将海蜇皮切成丝状，与黄瓜、香菜、蒜末、辣椒油、醋、生抽、白糖、芝麻、花生碎等调料拌匀即可。这道菜含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素，有助于美容养颜。

海蜇皮300g，黄瓜1根，姜末5g，蒜蓉10g，生抽10ml，浙醋10ml，香油10g。海蜇皮用清水浸泡，冲洗干净，黄瓜用刀切丝，海蜇皮用刀切丝。海蜇丝放入锅中焯水捞出，将黄瓜丝、海蜇丝放入碗中，加入蒜蓉。

食材准备：水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油5克。

海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。紫甘蓝，黄瓜切丝。蒜蓉备好。碗中放入白糖，陈醋，酱油，盐，香油调匀。水烧开，海蜇焯水5秒钟立刻捞出。海蜇，紫甘蓝，黄瓜放入大碗里，料汁倒进去。

海蜇海鲜捞拌的做法 第一步：海蜇要提前泡发，之后切成薄片，鱼丸和鲍鱼都一起切丝。第二步：虾仁用盐稍稍调和入味下之后清洗掉便面盐分。第三步：碗中放入海蜇，鱼丸以及花生油。

买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐份。如果有青瓜，切点青瓜丝一起凉拌更好吃。忘了买，正好油麦菜的菜杆挺嫩的，切丝一起凉拌。

凉拌海蜇皮的做法

1、咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。请点击输入图片描述 2 白菜选用白菜内部的白菜心，切成细丝。请点击输入图片描述 3 大蒜捣成蒜泥加入白菜里。

2、将海蜇皮切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用。将蒜末、姜末、辣椒油、醋、生抽、香菜末、盐和白糖混合在一起，搅拌均匀，制成调味汁。将海蜇丝放入碗中，倒入调味汁，用筷子搅拌均匀，让其充分入味。

3、凉拌蜇皮的做法： 海蜇皮叠好卷成圆筒状，切成2厘米宽的细条，放入热水烫一下，立即捞起，以冷水冲洗3次后，再以冷水浸泡。每10分钟换一次，浸泡约3小时后捞起沥干。 小黄瓜、红萝卜切丝，用盐抓匀后冲掉盐分。

4、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除 而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内 加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀 原料 原料 ，即可食用。

5、海蜇皮做法如下：海蜇皮清洗干净后，切成丝。用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。

6、凉拌海哲皮的做法如下：工具/原料：海蜇皮、刀、水、盆、蒜、糖、小米椒、盐、醋、辣椒油、芝麻油、酱油。将买回的海蜇皮切成丝。海蜇皮用水浸泡3～4小时直到不咸了为止。将浸泡好的海蜇皮用水冲洗，晾干。

凉拌海蜇皮怎么做好吃?