肉末蒸蛋的做法大全_肉末蒸蛋的家常做法_怎么做好吃.

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东北肉末蒸鸡蛋怎么做

1、准备好食材，里脊肉和鸡蛋。将里脊肉切成小块，然后剁成肉末。剁好的肉末铺在盘子里，加入少许盐、料酒、生抽。将两个打入盘中。

2、第1步、食材：鸡蛋、肉末。第2步、在肉末中加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、加少许盐。第5步、加少许鸡精。第6步、调味拌匀。第7步、接着，打入鸡蛋。第8步、然后，在电饭锅煮饭时放入。

3、葱粒爆香下肉沫翻炒，加入生抽、蚝油、白糖、淀粉水煮至汤汁浓稠；将煮好的肉沫汤汁淋到蒸蛋上，撒上葱花即可开吃～ tips：鸡蛋上蒸锅前可以套一层保鲜膜，戳几个透气的小孔，这样蒸出来的鸡蛋表面会更光滑水嫩。

4、准备好鸡蛋，把鸡蛋洗干净，家里有土鸡蛋的最好用土鸡蛋。取3个小碗，碗里倒入小半碗清水，然后把鸡蛋打入碗里，家里三口人就蒸了三个鸡蛋，倒入清水蒸出来的鸡蛋会更嫩一些。

5、肉末蒸鸡蛋的做法如下：用料：鸡蛋2个、清水适量、盐少许、猪肉1块、白胡椒粉少许、生抽1勺、小葱1根。步骤：先把鸡蛋磕出来，加少许盐，搅散，然后加入适量的清水，搅匀。

肉末水蒸蛋的做法