玫瑰大头菜的做法_玫瑰大头菜怎么做好吃_家常做法大全

本篇文章给大家谈谈玫瑰大头菜的做法_玫瑰大头菜怎么做好吃_家常做法大全，以及玫瑰大头咸菜怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

玫瑰大头菜怎么炒

瘦肉洗净血水，切成条。切好的肉丝放入碗里，加入酱油、淀粉腌制五分钟。玫瑰大头菜放水里洗净后切成丝备用。葱切段，姜切丝备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜丝葱段煸炒。放肉丝翻炒断生。

玫瑰大头菜放水里洗净后切成丝备用。葱切段，姜切丝备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜丝葱段煸炒。放肉丝翻炒断生。.淋入少许料酒翻炒翻炒，调入少许味精翻炒均匀即可出锅。

怎样炒出好吃的咸菜 玫瑰大头菜炒肉丝 原料：猪里脊肉200克，猪肥膘50克，玫瑰大头菜100克，韭菜头50克，红辣椒30克，鸡蛋一个，甜酱油30克，味精1克，蚕豆水粉30克，白糖10克，芝麻油2克，熟猪油100克。

大头菜的做法,香油玫瑰大头菜怎么做好吃

玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油 香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌 削皮破块：芥菜头要趁鲜加工，一般不超过3天。

玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。

玫瑰大头菜做法：色泽深褐，有玫瑰香味，质地脆嫩。原料：配方大头菜10千克，酱油4千克，食盐7千克白糖100克，玫瑰30克，白酒30克，味精10克。

大葱和精肉洗净备用。青辣椒切丝，葱切葱花备用。大头菜一份备用。辣椒两个洗净备用。大头菜撕片，放在清水里浸泡一下，一为清洁，二来去除一些盐味。葱切葱花，青辣椒切细丝备用。精肉切细丝备用。

爆炒大头菜的做法 准备配料：大头菜切丝放入盐水中浸泡五分钟，这样可以有效的去除里面的残留农药。切红椒丝、蒜蓉备用。

玫瑰大头菜的做法大全

1、⑦泡制：将晒好的大头菜放入缸内，加入烧沸的酱油进行第一次酱制。每天翻动一次，共泡约3天。⑧复晒：将泡够3天的大头菜捞出再晾晒，晒至六七成干，置于阴凉处软化1--2天。

2、玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油 香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌 削皮破块：芥菜头要趁鲜加工，一般不超过3天。

3、凉拌玫瑰大头菜的做法：玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。

4、做一道黑三剁需要准备玫瑰大头菜，青椒，还有猪肉。首先就是要先将大头菜洗一下，沥干水分，紧接着把所有的食材都剁碎备用。

玫瑰大头菜怎么做好吃

1、玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油 香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。

2、⑦泡制：将晒好的大头菜放入缸内，加入烧沸的酱油进行第一次酱制。每天翻动一次，共泡约3天。⑧复晒：将泡够3天的大头菜捞出再晾晒，晒至六七成干，置于阴凉处软化1--2天。

3、玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。

4、翻炒均匀，放入味精提味，出锅即可食用玫瑰大头菜炒肉丝瘦肉洗净血水，切成条。切好的肉丝放入碗里，加入酱油、淀粉腌制五分钟。玫瑰大头菜放水里洗净后切成丝备用。葱切段，姜切丝备用。

5、先把肉放进去，翻炒均匀，再把玫瑰、大头菜放进去，加点辣椒一起炒，三分钟，熟了后。把蒜放进去，加点料酒，翻炒均匀，熟了后，就可以盛出吃了，非常美味，很下饭。也可以加些淀粉、酱油一起炒，口感会更好。

6、把鱼尾抹上盐和姜片腌制半小时。玫瑰大头菜放水里洗净后切成薄片，葱、小红椒切段，姜切丝。炒锅上火，倒入适量食用油烧热至七成热，下鱼尾煎至两面微黄后盛出。

大头菜怎么做好吃

卷心菜切成开，洗净、控干水分备用。锅中加入适量的油中火加热。下入郫县豆瓣酱煸炒出红油。中火转大火，下入卷心菜。撒上盐和味精大火翻炒。炒匀后即可出锅食用。

大头菜建议切成小麽麽就行，不要剁的太碎，不然不出那种清爽的味道。因为是菜的所以不用开的次数太多，只要开锅之后，添一次水即可。

大头菜洗净，切成薄片 土豆去皮，切成和大头菜一样大的薄片 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆翻炒 倒入大头菜，继续翻炒 加入一勺牛肉酱，继续炒上色。然后点适量温水，焖至土豆熟透。

大头菜洗净后削皮，切除纤维较粗的底。2 锉成粗签(也可以用切丝的)后洒入2大匙的盐，拌匀后静置20分钟。3 静置的同时准备酱料，蒜瓣、香菜切末。--；放点红辣椒丝也可以。

主料：大头菜1棵。调料：蒜3瓣，干辣椒适量，花椒10粒左右，陈醋，老抽，白糖，食盐，鸡精个少许。

盘龙区美食

盘龙区美食有鸡棕、苞谷粑粑、昆明玫瑰大头菜、什锦凉米线、火腿月饼、云腿豆焖饭、昆明饵块、云南春卷等。鸡棕：可用鸡棕单独做汤或炒吃，也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无比。

昆明世博园位于昆明市盘龙区，是一个以园艺为主题的公园，附近有许多餐厅和小吃摊，提供各种美食。以下是一些值得推荐的餐厅和小吃：昆明世博园餐厅：位于世博园内的餐厅，提供各种中式和西式美食，包括早餐、午餐和晚餐。

源昌的涮羊肉肥瘦相间，口感极佳；并配以各种自制调味酱，让人垂涎欲滴。此外，涮烤鸭和涮鸳鸯也是绝妙的选择。总的来说，昆明市盘龙区有着许多值得品尝的美食。

湘之味：位于昆明市盘龙区，是一家以湖南特色菜肴为主的餐厅。这里的菜品口味正宗，价格实惠，特别推荐他们的剁椒鱼头和辣子鸡丁。湘菜馆：位于昆明市五华区，是一家历史悠久的湘菜馆。

昆明市盘龙区的“海底捞火锅”：虽然以火锅为主，但这里的自助菜品种类丰富，包括肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等。价格适中，服务周到。

以下是一些品尝咯咯面的推荐地点：昆明市五华区西昌路小吃街：这条小吃街是昆明市最著名的小吃街之一，有很多摊位出售各种美食，包括咯咯面。