竹芋的做法_竹芋怎么做好吃

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竹芋煲汤的做法

第一步备材料：肉骨出血水，鲫鱼用油、姜片煎过，红萝卜、玉米切大块 取一汤锅，放进所有材料与适量的水 盖上盖子，大火煮开，换成小火煲120分钟。然后加盐，搅拌均匀。

竹芋煲汤配料：芡实50克，排骨500克，蜜枣六只，陈皮一块，生姜50克。精盐、味精、葱发各少许。作法：① 竹芋去外壳，洗净，斜刀切厚片待用。② 芡实、蜜枣洗净。③ 排骨斩件，放落滚水中高火3分钟，取出洗净。

竹芋骨头汤的做法步骤2竹芋去皮洗净切皮溥片。猪骨头洗净，放入砂锅里。竹芋骨头汤的做法步骤3一次性加入足够的清水，用大火煮沸10分钟，转小火煮90分钟。竹芋骨头汤的做法步骤4煮到60分钟的时候加入红枣。

竹芋跟什么煲汤最好

竹薯可以搭配玉米、排骨、鲫鱼、鸡腿、大骨头一起煲汤。竹薯，又名竹芋，是一种比较少见的食材，外形似竹荀，浅黄色，长5至7厘米，肉白色富含淀粉，在中国国南方常见栽培。

竹芋、淮山可以一起煲汤。竹芋、淮山煲骨头汤适合清润健脾。

竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。和茅根一起煲汤，效果更佳。竹芋茅根汤的做法：主料：大骨400克，鲫鱼1条。

竹芋煲汤用竹芋，猪骨，蜜枣，芡实，盐适量。用竹芋搭配猪骨一起来煲汤喝，做成竹芋猪骨汤，既有竹芋的清甜滋润，又有猪骨的鲜香。竹芋是我们当地的一种植物个根茎，可以直接煮了吃，也可以煲汤或者是做淀粉用。