糖醋小排的做法大全_糖醋小排的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈糖醋小排的做法大全_糖醋小排的家常做法_怎么做好吃.，以及糖醋小排的烧法?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

糖醋小排的家常做法

排骨冷水下锅，煮至水开，捞出用温水冲净。放入盆中，加入葱、姜、蒜、蚝油、生抽抓匀，腌制15分钟。上锅蒸制50分钟。然后在锅里倒入油，把排骨放入，炸制表面金黄。

糖醋小排的家常做法如下：主料：猪肋排500克、山楂8个、山西陈醋30毫升。辅料：葱姜适量、熟白芝麻少许、料酒15毫升、生抽15毫升、白糖30克、冰糖70克、盐适量。步骤：新鲜山楂去核。

做法步骤：第1步、小肋排用冷水浸泡洗净。第2步、将小排放入锅中，加水和少许料酒，大火烧开。第3步、焯烫几秒，煮出血沫。第4步、将小排捞出过遍凉水。第5步、将小排捞出控干水分备用。

糖醋小排的做法?

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

然后在锅里倒入油，把排骨放入，炸制表面金黄。锅里留底油，拧到小火，放入番茄酱和糖，把酱快速划匀。倒入炸好的排骨，翻拌均匀，让裹上酱汁，然后淋上少许米醋。加入适量盐。最后倒入水淀粉勾芡。

小肋排洗去血水，剁成3-4厘米长的小段煲锅中放入适量清水，小肋排段、大葱段、姜片和八角；还有十三香。大火烧沸后转小火煮至肋排软烂，再取出沥干水份中火烧热锅中的油，待烧到五成熟时将小肋排入入。

糖醋小排的家常做法如下：主料：猪肋排500克、山楂8个、山西陈醋30毫升。辅料：葱姜适量、熟白芝麻少许、料酒15毫升、生抽15毫升、白糖30克、冰糖70克、盐适量。步骤：新鲜山楂去核。

做法一 食材准备 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 各式糖醋小排成品 各式糖醋小排成品(20张)制作步骤 将排骨剁成段。葱、姜分别切段。

做法步骤：第1步、小肋排用冷水浸泡洗净。第2步、将小排放入锅中，加水和少许料酒，大火烧开。第3步、焯烫几秒，煮出血沫。第4步、将小排捞出过遍凉水。第5步、将小排捞出控干水分备用。

糖醋小排怎么

排骨冷水下锅，煮至水开，捞出用温水冲净。放入盆中，加入葱、姜、蒜、蚝油、生抽抓匀，腌制15分钟。上锅蒸制50分钟。然后在锅里倒入油，把排骨放入，炸制表面金黄。

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

糖醋小排怎么烧？主要烹饪工艺是炒，色泽油亮，口味酸甜。可以炒糖色，在熬制糖色的时候，时间不宜过长，颜色稍有变化就应及时倒入调料，放入小排，否则就变成拔丝排骨了。

小贴士 步骤图中所说的勺以我们喝汤的小瓷勺为标准。糖醋排骨以酸甜味为主，不可过咸，要注意控制盐量。我共加了三次醋，第一次只放数滴，完全是我煲汤时的习惯，去腥提鲜。

材料：猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。将排骨剁成段。葱、姜分别切段。

糖醋小排做法

1、然后在锅里倒入油，把排骨放入，炸制表面金黄。锅里留底油，拧到小火，放入番茄酱和糖，把酱快速划匀。倒入炸好的排骨，翻拌均匀，让裹上酱汁，然后淋上少许米醋。加入适量盐。最后倒入水淀粉勾芡。

2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

3、小肋排洗去血水，剁成3-4厘米长的小段煲锅中放入适量清水，小肋排段、大葱段、姜片和八角；还有十三香。大火烧沸后转小火煮至肋排软烂，再取出沥干水份中火烧热锅中的油，待烧到五成熟时将小肋排入入。

4、做法：肋排改刀切小块，汆掉血水。洗净，沥干水分。锅里放比平时炒菜略多点的油，先把姜片煸香。倒入小排。不停翻炒，炒至出现焦黄色。依次加入料酒，老抽，生抽和冰糖。

5、食材：猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。将排骨剁成段。葱、姜分别切段。

6、糖醋小排 食材：500g排骨 酱汁：1勺黄酒、2勺生抽、3勺陈醋、4勺红糖粉 做法：热锅少油下排骨；炒到排骨西面金黄，有点出油的状态；倒入酱汁，焖煮20分钟。加入柠檬片+香菜；拌匀放冰箱冷藏2小时。

糖醋小排的家常做法是怎样的?

1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

2、小肋排洗去血水，剁成3-4厘米长的小段煲锅中放入适量清水，小肋排段、大葱段、姜片和八角；还有十三香。大火烧沸后转小火煮至肋排软烂，再取出沥干水份中火烧热锅中的油，待烧到五成熟时将小肋排入入。

3、糖醋小排的家常做法如下：主料：猪肋排500克、山楂8个、山西陈醋30毫升。辅料：葱姜适量、熟白芝麻少许、料酒15毫升、生抽15毫升、白糖30克、冰糖70克、盐适量。步骤：新鲜山楂去核。

4、糖醋小排的做法：步骤1：排骨洗净，放入开水中焯水、去掉浮沫。步骤2：捞出放入高压锅，加入3片姜，冷水下锅就行，我家两个人吃饭，我用的水刚刚淹没过排骨的高度，高压锅上汽后计时，8-10分钟。

5、做法一 食材准备 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 各式糖醋小排成品 各式糖醋小排成品(20张)制作步骤 将排骨剁成段。葱、姜分别切段。

6、做法：肋排改刀切小块，汆掉血水。洗净，沥干水分。锅里放比平时炒菜略多点的油，先把姜片煸香。倒入小排。不停翻炒，炒至出现焦黄色。依次加入料酒，老抽，生抽和冰糖。