家常炖鳕鱼简单美味的做法

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鳕鱼怎么煲汤好喝?要简单一点的。

第一步鳕鱼洗净后，切段放盆里，加料酒腌制10分钟 东北的“炖菜”如同广东的“煲汤”一般具有特色，分享一道炖鳕鱼 第二步准备调料，干辣椒，花椒粒，葱切段，姜切片，蒜拍碎 东北的“炖菜”如同广东的“煲汤”一般。

材料：鳕鱼(小)1只(1Kg)，生牡蛎200g，白菜叶2张，葱2棵，水6杯，盐1大勺，酱油2小勺，捣好的蒜2大勺，捣好的生姜1大勺，辣椒面1大。把鳕鱼洗净，除内脏后切成5cm大小的块儿。

倒入白葡萄酒（没有的话，我倒入了一点米酒），然后烧开。加入切块的一个小土豆，一个小西红柿，然后加入高汤。（蔬菜汤也行。用水的话味道就差一些）烧开后转中小火炖上7-10分钟。加入切块的鳕鱼。

东北鳕鱼炖豆腐的做法有哪些

1、准备两条鳕鱼洗净。把鳕鱼切成块，用盐和料酒腌十分钟。鱼块上撒一些淀粉抓匀。锅里放油，油热后把鱼块放进锅里煎，两面煎好后，放葱姜，大蒜，料酒，海鲜酱油，老抽，糖。锅里加水，水开后放盐。

2、东北的大豆腐切大厚片。鳕鱼洗净切厚片。葱斜切段，姜切片。将豆腐，鳕鱼码在砂锅中，添水，将葱姜，大料，料酒，花椒面放入。大火烧开，小火慢炖十分钟。开锅后撇去浮沫。

3、准备好所有的食材。鳕鱼洗净切段，裹入蛋液。放入油锅中煎至。两面金黄捞出备用。豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。放入煎好的鳕鱼块。加入适量的清水，加入老抽。

炖雪鱼怎么做好吃,炖雪鱼的家常做法

准备好原料 鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。热锅凉油放入鳕鱼块煎制。煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。烹入白酒去腥。倒入热水和食盐。放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。

鳕鱼用3匙米酒和1/2匙盐腌20分钟，再放入蒸锅中，用大火蒸8分钟左右。 将葱、将、蒜切末备用。 锅内放入2大匙油烧热，放入葱、将、蒜、豆酥和酱油、糖和米酒煸炒一下。

炖雪鱼的家常做法 鳕鱼洗净备用。把鳕鱼切块粘裹蛋液。锅中放油，放入鳕鱼块中小火煎至。煎至两面金黄放入吸油纸上吸出油份。葱姜辣椒切段，西红柿切大片。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。放入鳕鱼块。

家常炖鳕鱼 1 先把鳕鱼用清水化开，去掉身上的鱼鳞。2 清洗干净以后用刀把它们剁成块状，在把准备好的葱姜蒜切成段状待用。3 热锅下油，烧热后把鳕鱼段倒入锅里煎到两面金黄，4 这时点入适量的白醋在里面去除腥味。

普通炖鳕鱼的家常做法大全怎么做好

鳕鱼用3匙米酒和1/2匙盐腌20分钟，再放入蒸锅中，用大火蒸8分钟左右。 将葱、将、蒜切末备用。 锅内放入2大匙油烧热，放入葱、将、蒜、豆酥和酱油、糖和米酒煸炒一下。

做法：鳕鱼洗净切成片，蛋清放入碗中，把鳕鱼片放入。鳕鱼片裹入蛋清后放入煎锅中，煎至两面微黄备用。洋葱切丝，蒜瓣切片，葱、辣椒切段。一大勺韩式辣酱放入碗中加入少许清水调开备用。

准备好原料 鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。热锅凉油放入鳕鱼块煎制。煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。烹入白酒去腥。倒入热水和食盐。放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。