果蜡是什么

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...有一种很黏的东西,用水也洗不掉,那个是不是人工果蜡呀?

是商家为了品相好看而涂的蜡，吃的时候用盐搓洗就能去掉了 。正常的苹果表面有孔，水分容易挥发，不易储存，为使苹果保持水分、防止萎蔫、皱缩、增加卖相，便会在苹果表皮打“蜡”，此类便是打蜡苹果。

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。

应该是水果本身具有的蜡质，保互水果的，防止水分蒸发吧。

苹果表皮上刮下来的白色物质是什么东西啊?

天然果蜡 苹果皮刮出来白色的是蜡，这种蜡是苹果为自我保护生成的天然果蜡，而且表皮越厚，果蜡就会越多，果蜡属于一种天然的脂类成分，对人体没有任何危害，是可以直接食用的。

可以吃的，苹果上面的白白的东西就是蜡，保鲜，增加苹果的光泽用的。

果蜡 是水果自身分泌的附着于表皮的脂类，对水果的作用是防止病原体（有毒有害物质、细菌、病毒等）进入水果内部和抵御环境变化给水果造成的伤害。

是。苹果自身会产生一种天然果蜡，市场上销售的苹果，多数都会产天然果蜡，这是一种天然的脂类成分，在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。

苹果表皮刮出白色物质，需要看情况。具体如下：第一种可能是苹果自身的果蜡，这种食用起来是没有问题的。因为这种果胶是苹果在生长过程中，为了防止本身被蚊虫侵害，为了保持苹果果实，而自然形成的。

市场上销售的国内苹果，基本上没有打蜡的，因为苹果在完全成熟后，表皮本身就产生果蜡，是苹果为了自我保护而产生的一层膜。表皮越厚，果蜡越多，拿小刀就可以刮下。

苹果外面有一层油油的东西,是什么东西

1、苹果表面油油的黏黏的是苹果的表面涂有一层果蜡，这是为了防止苹果在运输和储存的过程中出现腐烂和水分流失，这种果蜡是一种脂类成分，完全可以起到防止外界微生物、农药等入侵果肉的保护作用。

2、一般苹果在生长的时候就会长一层（果蜡），那是它的保护层，防虫的，洗干净就可以吃。

3、苹果放一段时间表皮变黏，类似于油性物质，是源自苹果中的糖分问题。苹果含糖量较高，约15%，苹果的含糖量自果皮向里减少，在外表皮以下含糖量最高。

水果上的蜡是些什么物质

1、水果表面蜡是生产和销售商在包装和处理水果时使用的一种防腐剂。这种蜡是从植物和动物蜡制成的，主要目的是保护水果不受外界污染和保持其新鲜度。然而，同时使用过量以及非法加工的水果表面蜡是有害的，可能会产生有害副作用。

2、果蜡是水果自身分泌的附着于表皮的脂类物质，对水果的作用是防止病原体（有毒有害物质、细菌、病毒等）进入水果内部和抵御环境变化给水果造成的伤害。

3、苹果果皮上的蜡主要有三个来源：一是苹果生长过程中表皮自身分泌的一层果蜡。这种果蜡是一种酯类成分，可以防止外界微生物、农药等入侵果肉，对人体无害。

4、其实，它是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。何计国告诉记者，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。

李子的白霜是什么?

1、李子上的这层白霜是蔬果本身分泌的糖醇类物质，也被称为是果腊(也叫果霜)。这层白霜属于生物合成的天然物质，主要由果腊和果酶等成分组成。

2、能吃，白霜是一种果糖的结晶，有营养又爽口，含有丰富的甘露醇，对人体有极大的好处，但是有很多不法商贩以次充好，用一些不健康的材料开代替白霜，吃的时候要小心。

3、李子是夏季果品中的一种，其表面的白霜是一种天然的保护层。这种保护层是由李子表面的成分形成的，它有助于减少李子腐烂的风险，并保持李子新鲜的时间更长。