紫苏叶怎么吃

本篇文章给大家谈谈紫苏叶怎么吃，以及紫苏叶怎么吃对身体有好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

紫苏的家常吃法是什么?

鲜紫苏叶的最佳吃法：紫苏焖水鸭。原料：鸭肉、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。做法步骤：第1步、鸭肉焯水去血水，再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、紫苏洗干净。第5步、切小段。

紫苏叶拌黄瓜：先将紫苏叶洗净，加盐杀一下，并切碎。黄瓜洗净、去皮、切丝，放入小盆中，撒上精盐、味精、白醋和适量白糖拌匀，再把切好的紫苏叶撒在黄瓜丝上，淋上香油拌匀，装盘上桌，即可食用。

紫苏烤肉 在烤肉时，可以将紫苏叶用作腌料的一部分，或者直接将肉片包裹在紫苏叶中进行烤制。紫苏的香气能够减少肉类在烤制过程中产生的油烟味，使烤肉更加香嫩可口。

紫苏5种最好吃的做法是做蛋卷、寿司、烤肉、炒饭、沙拉。紫苏蛋卷是将紫苏叶切碎，加入鸡蛋液中，搅拌均匀，制成蛋卷。紫苏的清香与蛋卷的口感非常搭配，吃起来非常美味。

紫苏炒肉：将紫苏叶切碎，与猪肉或牛肉一起炒制，加入适量的蒜末、酱油、糖和料酒调味，炒至肉熟紫苏香飘出，是一道非常受欢迎的家常菜。

紫苏叶的吃法 鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

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1、先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。

2、凉拌紫苏的做法：紫苏只取叶子洗净备用。我家买的紫苏比较老了，杆很硬不能吃了。将紫苏叶聚拢在一起卷起，切成宽条状放入盘中 将料汁所需材料混合搅拌均匀后，倒在切碎的紫苏上，拌匀即可。

3、主料：紫苏叶1把，黄瓜1根，尖椒1根；辅料：盐少许，生抽少许，山茶油少许。紫苏叶先用清水清洗一遍，再泡盐水去除掉灰尘，再用清水洗一遍，然后沥干水。黄瓜、尖椒清洗干净。尖椒切粗丝。黄瓜切粗丝。

4、洗干净紫苏叶控水，将紫苏叶切丝备用。小米椒洗净备用。小米椒切丝，放入碗中。将切好的菜全部放入碗中，放适量的盐。放多点醋。放少量味极鲜。放入几滴香油。将所有调料拌匀，腌制10分钟吃很入味。

5、做凉拌紫苏，首先在碗里加入醋，凉拌酱油，蚝油，蜂蜜，盐适量，可根据自己口味调拌。蒜切蒜泥，姜切丝，剁椒切碎，备用。紫苏洗净，用淡盐水浸泡十分钟，捞起控干水份切段。

紫苏叶怎么吃

泡水喝：由于紫苏叶可以治疗感冒，发烧，流鼻涕等症状，所以当我们遇到风寒、感冒的情况时，可以弄几片紫苏叶清洗干净用来泡水喝，对治疗小孩以及老年人的哮喘也是很有效果的。

紫苏可以用来蒸螃蟹。下面介绍具体使用方法供参考，首先准备材料：大闸蟹3只，紫苏叶3片，姜适量。大闸蟹刷洗干净，然后用草绳绑起来，紫苏叶洗净，姜洗净切片备用。蒸锅倒入适量的清水，然后放入紫苏叶和姜片，大火烧开。

步骤 紫苏叶洗净备用 用温水和成面团醒制 紫苏叶切碎 醒制好的面团分成小剂子。取一个剂子擀成薄饼刷少许油撒少许盐放上紫苏叶。卷起擀成饼状 放入预热好的电饼铛上烙制两名金黄即可。

紫苏叶的吃法 鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

紫苏叶可药用也可食用,怎么做它的价值最高?

紫苏的嫩叶可作汤，蛋花瘦肉紫苏汤令人胃口大增。

凉拌紫苏叶：最为简单的做法就是凉拌紫苏叶了，凉拌紫苏叶可以最大程度上保持紫苏叶的新鲜度，也能够避免在煎炸过程当中营养元素的流失，凉拌紫苏叶可以加入青瓜、小辣椒，可以根据个人的喜好进行添加。

可蒸馏紫苏油紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。配生姜、白芷用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。

紫苏叶做法吃法大全

1、做法：首先将紫苏叶洗净、擦干，放入盘中，煎炸粉用适量水调好。然后往锅内倒油，将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中下油锅，以文火炸至两面金黄，捞出放盘中。

2、鲜紫苏叶的最佳吃法：紫苏焖水鸭。原料：鸭肉、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。做法步骤：第1步、鸭肉焯水去血水，再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、紫苏洗干净。第5步、切小段。

3、紫苏叶有哪些家常吃法？ 紫苏叶肉松粥 材料：紫苏叶、瘦猪肉、酱油、花生油、盐、糖、胡椒粉、粥底。

4、紫苏叶的吃法 鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

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1、.待饼不太热时，快速折起，以防干裂影响口感。

2、开水加入面粉中，搅拌成雪花状。揉至表面光滑，盖保鲜膜醒一会儿。紫苏叶切成小片。醒好的面团，分成几等分，约60g一个。取其中一小团，揉匀搓成棍状。用擀面杖擀成长条。

3、将煎好的紫苏煎饼放置在厨房纸上吸去多余的油分。切成适口的大小，装盘即可食用。小贴士：紫苏叶最好选择新鲜的，这样香味更加浓郁。面糊的稠度要适中，太稠会导致煎饼厚重，太稀则不易成形。

4、准备热水面碎和冷水面碎各1份。2 将两种混和在一起和成面团醒20分钟。3 将紫苏叶切碎用盐腌一会儿。4 准备小半碗面粉，锅里油烧热，放花椒爆香，再把花椒捞出，趁热倒入面粉中，迅速搅拌即成油酥面。

5、做法步骤：紫苏叶处理：将紫苏叶洗净，去掉硬梗，只留下叶片，切成细丝备用。如果紫苏叶较大，可以适当撕小一些，以便更好地融入煎饼中。面糊调制：在一个大碗中，将面粉加入清水，用筷子或打蛋器搅拌成没有颗粒的面糊。