粉蒸胡萝卜丝的做法大全_粉蒸胡萝卜丝的家常做法_怎么做好...

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粉蒸胡萝卜丝的做法

第一步：胡萝卜洗干净擦成丝，放到一个盘子里，然后撒上适量的食盐，用手抓匀，腌制三到五分钟就可以了，杀出胡萝卜中的水分，然后把水分攥干，在案板上摊开，晾10分钟，使胡萝卜表面稍微干燥。

蒸10分钟左右即可，做法如下：材料：胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉 1．红萝卜洗净去皮。2．去刮丝器刮成细丝。3．萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。4．尽量多放些面粉。

胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。打两个鸡蛋，将蛋清放到胡萝卜丝里，将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。

胡萝卜切丝，加入一勺盐。注意盐不能太多，不然会很咸，太少了则不能很好地杀出水份。2 拌匀后静置半小时，待胡萝卜丝变软，出水。3 将胡萝卜丝中的水尽量攥出去。

粉蒸红萝卜丝的做法粉蒸红萝卜丝的制作方法

胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。打两个鸡蛋，将蛋清放到胡萝卜丝里，将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。

原料：胡萝卜、小麦淀粉、玉米油、食盐、葱花、蒜蓉、香油。胡萝卜洗净后擦丝。盘中倒入玉米油，搅拌均匀。加入小麦淀粉。搅拌均匀使梅根胡萝卜丝都粘上淀粉。上锅蒸10分钟。准备葱花蒜蓉。

几粒。红萝卜洗净切丝。用面拌一下，面尽可能的多放点。蒸锅添满水，上锅蒸不能超过十分钟。大蒜倒成汁放香油辣椒油醋适量。在少放点凉水挑一下。将汁到进去拌开，放入葱丝。这样就完成了。

做米线的方法

将米线用清水泡软备用。 将鸡肉或瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至变色。 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。 加入青菜或菠菜，再煮2-3分钟。

手工米粉或米线的制作方法： 准备材料：大米、清水。 将大米浸泡在清水中1-2个小时，取出后沥干。 将浸泡过的大米放入石磨或手摇磨中磨成米浆。 取出米浆倒入布袋中，用手挤压出水，得到凝结成团的米粉。

食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成 。

方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。

以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。

云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。

蒸胡萝卜丝的做法是怎样的?

1、步骤1 胡萝卜洗净擦丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。等待的时候把盐、味精等调味汁材料调在一起，根据自己的喜好调好口味。步骤2 再抓些澄粉拌第二遍，让每根胡萝卜丝都被包裹住。

2、．红萝卜洗净去皮。2．去刮丝器刮成细丝。3．萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。4．尽量多放些面粉。5．锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。

3、胡萝卜3个洗净去皮备用。再将胡萝卜切细丝备用。2 切好的胡萝卜丝，用少许食用油拌一下 3 取面粉放在面板上，将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉 4 将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟 5 大蒜砸成泥备用。

4、胡萝卜切丝，加入一勺盐。注意盐不能太多，不然会很咸，太少了则不能很好地杀出水份。2 拌匀后静置半小时，待胡萝卜丝变软，出水。3 将胡萝卜丝中的水尽量攥出去。

5、蒸红萝卜丝的家常做法：主料：红萝卜一根。辅料：大葱半段、蒜几粒。红萝卜洗净切丝。用面拌一下，面尽可能的多放点。蒸锅添满水，上锅蒸不能超过十分钟。大蒜倒成汁放香油辣椒油醋适量。

6、饭店蒸红萝卜丝的做法：主料：心里美萝卜250克、粘米粉50克。辅料：盐3克、蒜适量、醋10克、生抽3克、香油2克。步骤：心里美萝卜切成均匀的丝。粗细比火柴棒粗一点点。

粉蒸萝卜丝的做法及成功要点,怎么蒸萝卜丝

1、做法步骤：把萝卜丝放在干净的小盆里，撒入适量细盐拌匀杀杀水，再用纱布包起来挤尽萝卜丝里的水分。注意：这个步骤是决定成品质量的关键步骤，挤水的时候尽量能挤多干就挤多干，只要不把萝卜丝挤烂就可以了。

2、将胡萝卜去皮后擦成细丝，加盐拌匀后，加入清水，浸泡15分钟左右。将浸泡过的胡萝卜丝用用一块纱布包裹好，用手将胡萝卜丝中的水分充分挤出。加入两小勺油，与胡萝卜丝拌匀，然后均匀撒上面粉，用手抓匀。

3、