什么叫零点摆台

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自助餐与零点摆台的区别

1、零点是西方过来的术语，区别于自助餐，也就是点菜的意思。在国外大多数的餐厅会以自助形式为主，因为用餐方便、快捷，选择的种类也较多。零点也就是点菜吃的意思自己吃什么就点什么，按照自己的喜好和分量进食。

2、时间灵活：自助餐的就餐时间通常比较灵活，客人可以在规定的时间内自由进出，不用受到点餐服务时间的限制。

3、流绪摆台和贝拉摆台是两种不同的餐饮服务方式。下面我将为你介绍它们的区别。 定义： - 流绪摆台：流绪摆台是一种自助式餐饮服务方式，顾客可以自由选择食物，并在餐厅内吃饭。

4、付费方式不同、食物形式不同。付费方式不同：自助餐是按人头付费，放题是按菜单付费。食物形式不同：自助餐是食物做好后由服务员送到顾客面前，放题是顾客点餐后由厨师现做。

5、点餐式自助餐 依据单个菜肴或酒水的单价为计价单位进行收费的方式，基本计量单位为例盘。

6、单品价点购：指按照菜单上的定价，单独购买每一道菜品的消费方式。在必胜客，单品价点购由消费者根据自己的口味和需求，单独点餐，并按菜单上的定价支付费用。

中餐零点摆台用杯花还是盘花