碱水是什么

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碱水是什么

碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。食用碱便是将食用纯碱溶解水。

碱水，也叫做天然碱，它的化学成分主要就是碳酸钠和碳酸钾，这样说，是不是就感觉很清晰了呢。再进一步的说一下我们的碱水，也可以叫做天然碱水，大白话就是含有盐的水就是碱水。

碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。

碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以是粉状，在受热分解时吸收水分，达到良好的粘弹性，碱水还有防腐作用中和酸性等功能。

碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。

碱水是什么水

1、碱水就是将食用碱溶于水。食用碱：是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本制上没有区别。

2、碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。

3、碱水，也叫做天然碱，它的化学成分主要就是碳酸钠和碳酸钾，这样说，是不是就感觉很清晰了呢。再进一步的说一下我们的碱水，也可以叫做天然碱水，大白话就是含有盐的水就是碱水。

4、碱，可以中和食物中的酸，使食物更加松嫩美味，一般用于面食。碱，超市小卖部等食品买卖处都有。碱用水化开成碱水，比如用糯米包粽子时，就需要加入碱水，不加碱水粽子就是白色的，味寡淡。

5、碱水 读音：[jiǎn shuǐ]碱性水是一种理化表征， 故与水的种类， 及水本身是否经过电解处理， 或是水中物质为天然或添加等都没有直接关系。通过各种方式， 都可以让水呈现不同的酸碱性， 所以也无所谓好坏的区别。

6、枧水[jiǎn shuǐ]又名碱水，是生产广式月饼很重要的原料之一。