羊尾笋的做法_羊尾笋怎么做好吃

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羊尾笋炒蚕豆怎么做好吃,羊尾笋炒蚕豆的家

材料：羊尾笋（已拆开包装）、蚕豆（已淘洗）烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆翻炒一下。接着，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。然后，合入羊尾笋翻炒一下。最后，加适量的盐。加适量的鸡精。

准备食材：羊尾笋去除外皮，洗净后切成片状；蚕豆剥去外皮，洗净备用；青红椒洗净去籽，切成丝或小块；蒜、姜剁成末备用。

准备食材：新鲜的羊尾笋、香干（豆腐干）、毛豆（去壳的新鲜蚕豆或者冷冻毛豆）、蒜末、姜末、葱花、盐、酱油、糖、食用油等。

新鲜的香干拌羊尾笋怎么做好吃又简单,做

香干拌羊尾笋的做法步骤：1 1材料：羊尾笋 香干拌羊尾笋的做法步骤：2 2香干 香干拌羊尾笋的做法步骤：3 3将羊尾笋撕开放入保鲜盒中，加入凉开水浸泡一下（去除一些盐分）。

方法/步骤 先将买来的羊尾笋剥皮以后洗干净，再将羊尾笋放入锅中用水煮熟。把煮熟的羊尾笋凉干取出。将煮熟的羊尾笋放好，把盐撒在羊尾笋上，用手轻轻抓羊尾笋，这样盐会充分进入笋中。

羊尾笋：将羊尾笋洗净，去掉老根和外皮，切成薄片或丝，用开水焯一下去除苦涩味，捞出沥干水分。香干：将香干切成小丁或条状，用开水烫一下去除多余的油分和豆腥味，捞出沥干水分。

羊尾笋怎么做好吃羊尾笋的做法

羊尾笋拌猪肚的做法 食材：羊尾笋（已浸泡抽去盐分）、熟猪肚、胡萝卜（已去皮清洗）将羊尾笋撕开放在案板上切成段，待用。将熟猪肚放在案板上切开，待用。将清洗好的胡萝卜放在案板上切成丝。

步骤 食材：羊尾笋（已浸泡去除多余的盐分撕开切段）、龙骨（已清洗焯水）将已焯好的龙骨和切好的羊尾笋下入高压锅中。接着，加入一些清水。加适量的料酒。然后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

香干拌羊尾笋的做法步骤：2 2香干 香干拌羊尾笋的做法步骤：3 3将羊尾笋撕开放入保鲜盒中，加入凉开水浸泡一下（去除一些盐分）。香干拌羊尾笋的做法步骤：4 4将香干放在案板上切开，待用。

羊尾笋的另一个好吃的做法是烧汤，清淡的比如和番茄、咸菜或者榨菜一起烧汤，浓厚的比如烧筒骨汤或老鸭煲，里面的羊尾笋极嫩，口感清脆，实在是一道好吃的菜。

浙江买回羊尾笋怎样做

1、选用上等的雷笋 羊尾笋。竹笋去外壳削掉较粗的部分切片备用。 曲艺调理盆放入竹笋。以及清水以及盖过竹笋片浸泡十小时捞出竹笋片。 取另一盆放入温水 水量盖过竹笋片，再放入笋片浸泡12小书，捞出竹笋片并沥干水分。

2、食材：羊尾笋（已浸泡并抽去盐分）、鸡蛋（已打入碗中）2 将羊尾笋撕开放在案板上切成段，待用。3 在鸡蛋中加适量的料酒。4 打成蛋液，待用。5 烧锅倒油烧热，下入切好的羊尾笋翻炒一下。

3、方法/步骤 先将买来的羊尾笋剥皮以后洗干净，再将羊尾笋放入锅中用水煮熟。把煮熟的羊尾笋凉干取出。将煮熟的羊尾笋放好，把盐撒在羊尾笋上，用手轻轻抓羊尾笋，这样盐会充分进入笋中。

4、制作羊尾笋干，可以选用毛笋、黄壳笋、乌笋、雷笋为原材料，尤其以龙须笋口感最佳。做羊尾笋必须选择肥白肉笋，去除青杆笋和虫蛀笋。用刀紧靠老节上方平整切除，留空心头，以使烧烤后能使笋干呈扁平状。

5、一）将笋干切成丝，用冷水漂淡至自己喜欢的咸度，然后放点糖、味精和麻油，香喷喷的一个凉菜就出来了，非常适合下泡饭或粥。

6、做法 烤笋洗净，用清水浸泡10小时至回软，控水后撕成长10厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的条。五花肉洗净，切长8厘米、宽0.5厘米的细条；葱白洗净，切长10厘米、宽1厘米的片。