南瓜小馒头的做法大全_南瓜小馒头的家常做法_怎么做好吃

今天给各位分享南瓜小馒头的做法大全_南瓜小馒头的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对南瓜小馒头的做法和配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蒸馒头时,别再用清水和面,怎么做,香甜松软,孩子的最爱呢?

1、可以加入适量的红糖，鸡蛋，白糖，这样做出来的馒头非常的好吃，而且特别的宣软。

2、步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。

3、和面：将面粉过筛放入盆中，加入适量的温水（大约35-40℃），边加水边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。然后开始揉面，直到面团表面光滑，手感柔软，不粘手为止。这个过程大约需要10-15分钟。

4、怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？ ­；窍门如下： ­；夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。

5、应该是用温水比较好，我建议在和面的时候一定是先搅拌再浇水。另外一定要用力，时间不能够太长了。

南瓜小馒头

南瓜馒头的做法 我一个南瓜全用了，南瓜先削皮，切小块儿，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了。

南瓜小馒头 准备食材：南瓜泥115克，低筋面粉200克，酵母2克。南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中，厨师机开揉面模式，揉成光滑的面团。

所有材料（糖、猪油、南瓜泥、酵母、面粉！）一起放盘里，用筷子搅拌成絮状（如右图所示），开始准备动手揉面吧。

南瓜夹心小馒头 食材： 面粉100g、南瓜泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。 步骤： 南瓜去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。 将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。 揉成光滑的面团，将面团擀成3毫米薄面皮。

制作南瓜馍需要用到南瓜、面粉、酵母、盐和水。首先将南瓜切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后，用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。

南瓜小馒头有什么简单的家常做法呢?

南瓜小馒头 准备食材：南瓜泥115克，低筋面粉200克，酵母2克。 南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中，厨师机开揉面模式，揉成光滑的面团。面团搓成长条，切成小馒头，放在蒸屉里发酵至两倍大，发酵好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。

顶部再插上一根菜梗做装饰；蒸笼里垫上一张油纸，将做好的南瓜小馒头放在油纸上，暂时别开火，遮上锅盖醒发20分钟左右；醒发过后再打开小火，蒸上汽后调大火，蒸15分钟左右，关火，再焖5分钟，即可取出食用。

南瓜小馒头 主料 南瓜 200克 辅料 面粉 400克 奶粉 80克 酵母粉 适量 葡萄干 适量 步骤 南瓜切片放在盘子上。放入蒸锅大火蒸二十分钟，用勺子搅拌成泥。

怎样用南瓜和面一起蒸馒头

面皮一分为二(分为上下两层)，挤上果泥，将另一片盖在上面，用喜欢的模具压出形状。 放在锅里盖盖子，发酵至5倍大。 水开上锅蒸10分钟，闷3分钟。

南瓜馒头的做法 我一个南瓜全用了，南瓜先削皮，切小块儿，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了。

油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。

做法步骤 南瓜上锅蒸熟，冷却备用。不同的南瓜水份不同，很面的那种南瓜水份就很少，我用的是这种黄皮的长南瓜，超市里切段卖的那种，特意去网上找了一张图片来，就是这样纸滴。

准备一块南瓜去皮以后切成块状，我用了大概250克，多蒸点没关系，多余的可以吃掉。将切好的南瓜放入蒸锅中，蒸上15分钟左右。

南瓜葡萄干小馒头的家常做法大全怎么做好

食材：南瓜200克，鸡蛋1个，白糖20克，酵母粉3克，面粉约300克，红枣碎适量，葡萄干适量。我们先将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后碾成南瓜泥，然后加入鸡蛋，白糖和酵母粉，搅拌均匀。

/7 葡萄干洗净晾干。2/7 点击查看大图 将酵母\奶粉\薰衣草 放入面粉中 加温水和成面团发酵至2倍大。3/7 面团揉的时间长一些 可以把面里面的空气挤出来。

将面粉、奶粉和糖放入盆里。加入南瓜泥（南瓜去皮去籽，切薄片蒸熟，用汤匙压成泥）。用筷子拌均匀后，加入酵母水（酵母溶于温水里）。拌成絮状，根据面团的吸水性，添加水量。

第一款：【南瓜馒头】【原料】：老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量；【特点】：颜色和造型都别具一格，卡通可爱，加了南瓜泥营养更健康。

第一步：准备食材 制作南瓜馒头的关键是选材，因此要选择饱满、色泽鲜明的南瓜，同时准备好面粉、酵母、水等食材。第二步：制作南瓜泥 把南瓜切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的南瓜取出，在碗里用勺子捣成泥，待用。