莲心的做法_莲心怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈莲心的做法_莲心怎么做好吃，以及莲心可以怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

莲子心有哪些家常做法

1、莲子心桂圆茶 材料：莲子心3克、桂圆肉5克。做法 将莲子心、桂圆肉冲洗干净后备用。把上述食材放入杯中，加入适量沸水冲泡。盖上盖子闷泡10分钟即可饮用。

2、做法：将雪梨洗净去皮、去心，然后把雪梨和莲子心一起放入锅中，加适量的水，用小火煮20分钟左右即可。功效：这款茶饮有清热润肺、生津止渴、消暑烦闷的作用。

3、做法：将莲子心和决明子清洗干净，放入杯中，用开水冲泡，盖上杯盖10分钟左右就可以了。功效：这款茶饮具有清热降火、润肠通便的作用。8 莲子心与生甘草 材料：莲子心2克、生甘草3克。

4、莲子心与菊花搭配。材料：莲芯5g、菊花3g金、银花3g 做法：将莲子心与菊花金银花一起放入茶杯内，用刚开的沸开水，冲泡大半杯。洗茶，马上将茶汤滤出。再次倒入90度沸水。

5、莲子心 50克 辅料 水 适量 步骤 用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。按掰开壳，露出莲子。用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干。

莲心怎么烧得酥

1、做法：冰糖银耳莲子：原料：莲子30克 银耳20克 冰糖30克 制作：将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心，冰糖打碎。

2、再用小刀将两头削去，用小竹签将莲子心剔出。 大米淘净，放入锅内，加莲子，清水2000克，旺火烧开后，以小火焖煮1小时左右，加白糖，煮至汤稠浓，莲子酥糯即好。

3、莲菜洗净用刮皮刀刮皮。莲菜切成2-3毫米的薄片。锅里倒水烧开放入莲菜片，焯熟捞出。熟莲菜放入冰水里冰几分钟。莲菜控水放入盆里，加入醋调匀。加入盐，白糖搅拌均匀。

4、方法：要把莲子浸泡时间长一点，你可以根据自己的口味放放点糖，同时还有要将莲子的皮搓掉备用，锅内放水烧开下糖，熬到冒泡（不要熬的时间过长），等到熬到一定的程度，就晾干，这样炸出来就口感酥脆。

佳藕莲心的做法,佳藕莲心怎么做好吃,佳藕莲心的家常

1、准备2节藕，洗净、去皮在1端的（1/5）处切断 1只手拿住藕…另1只手抓少许糯米在藕孔处平搓，反复10次就可以进去好多米，再用筷子把米粒筒紧…大约这样3回就可以填满整截藕啦。。

2、姜汁藕片的做法1用料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量做法：将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。

3、将莲藕去皮洗净，切成薄片。将切好的莲藕开水焯一两分钟。将焯好的莲藕盛出来放凉水中。焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。

4、糖醋莲藕 莲藕去皮切成薄片，倒入适量玉米淀粉拌匀，下锅中火煎至两面都焦一点的状态，加入酱油、糖和醋，与莲藕混合，翻炒至酱汁都裹到莲藕上，停火出锅，撒上香香的芝麻。

冰糖莲子心的做法,冰糖莲子心怎么做好吃,冰糖

1、制作方法一编辑先用开水把莲子焯一下倒出。坐净勺（最好用铜勺、不锈钢勺），放水、糖、莲子，开后除沫，莲子浮在上面，倒在大海碗里即成。

2、做法 圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

3、加入冰糖：待莲子煮至半熟时，加入适量的冰糖。冰糖的量可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免过甜影响健康。继续小火煮至冰糖完全融化，莲子熟透。

4、将清洗干净的莲子放入锅中，开大火煮沸。水开后转小火，慢炖莲子。若是有加入红枣的话，也可以一并放入。煮至莲子开始变软，大约需要30分钟至1小时，具体时间根据莲子的种类和大小而定。

5、冰糖莲子有清心安神、安神助眠、健脑益智、强健骨质、滋补健胃，以及清心火等功效。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

6、冰糖莲子汤是一道传统的中国甜品，以莲子和冰糖为主要食材，具有滋补养生、清心润肺的功效。