凤尾菇的做法_凤尾菇怎么做好吃

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过桥米线的食疗价值是什么？

过桥米线的话还是有一定的营养价值的，主食米线可以补充人体必须的能量的，和其他主食一样了，另外过桥米线里面的其他的辅菜的话也是很素搭配，营养价值还可以，也还是挺均衡的吧，所以还是不错的。

营养健康 过桥米线用的是云南的线米，并对线米进行脱糖、脱脂加工，非常适合糖尿病人和欲保持身材的女孩子食用。

米线含丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，一般人均可食用，但糖尿病患者不宜多食，而且由于米粉中支链淀粉含量较高，难消化，肠胃功能不太好的人群不宜多吃。

软炸凤尾菇如何做,咸香酥脆,口感似肉,非常适合做小零食呢?

1、把大的凤尾菇用手撕成小条 把新鲜的凤尾菇焯水，用大量清水洗干净。加入面粉和鸡蛋，搅匀，要是觉得干的话可以加少量水。加入盐，黑椒粉，花椒面等调料，想吃辣的也可以加入辣椒面，我这里没加。

2、第一步：用刀将蘑菇根部去掉，再用手将蘑菇撕成比较大的长条状。提示：炸蘑菇最好选择凤尾菇。在撕蘑菇的时候不要撕的太小块，这样一会儿用水一焯，再挤干水分之后就太小了，吃起来不痛快。

3、第一步提前准备适量新鲜的凤尾菇，2个鸡蛋，2根青椒。（凤尾菇挑选尾端颜色较深的更好）用清水将凤尾菇清理干净，随后除掉底部的须根，菌盖一部分掰成适宜的小块。

4、