黄豆与黄豆浆

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黄豆浆的功效与作用

功效：黄豆浆含有丰富的蛋白质，可以满足人体对蛋白质的需求，有助于人体的健康和发育，改善人体的免疫力，促进人体健康发育。

黄豆浆：治病功效：补虚，清热，化痰，通淋，降血压，利大肠。主治疾病：身体虚弱，营养不良，肺痿肺痈，口干咽痛，小便不通，乳汁缺乏。

预防肌肉萎缩 黄豆浆富含丰富的蛋白质，是肌肉的主要成分。饮用高质量的大豆奶可以降低患肌衰弱的概率，从而防止肌肉萎缩。

女人喝豆浆可以起到美白皮肤的作用，能加快皮肤内黑色素的分解，可以达到美白肌肤的功效，而且能减少皮肤细纹的产生，可以起到紧致皮肤的作用，具有保湿肌肤的功效，豆浆中含有植物性雌激素，有利于女性肌肤的保养。

黄豆浆有着植物牛奶之称，平时人们饮用后可以吸收丰富的营养，而且它对人们的身体有一定的保健作用。黄豆浆具有美白肌肤、降低胆固醇、促进消化的功效。

豆浆跟黄豆的区别是什么?

1、如果能经常吃到黄豆，那一定黄豆是比豆浆的营养价值更为全面。因为磨制豆浆后的豆渣有大量膳食纤维以及其他一些营养素，会被浪费掉。豆浆里有的营养，黄豆里都有，使用完整的黄豆，可以摄取更完整的营养。

2、有区别。豆浆滤除了多余的豆渣，所以，虽然口感更好，但是缺少了植物粗纤维和部分蛋白质以及淀粉。鲜毛豆由于还处在青豆时期，所以，维生素更多一些，糖分，淀粉，蛋白质等都不如黄豆的充分。

3、g黄豆可以出100g豆腐/400ml豆浆，所以从营养价值来讲，黄豆＞豆腐＞豆浆。黄豆是生活中的常见豆类，对于女性而言多吃黄豆是有很多好处。

4、黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。绿豆：绿豆（学名：Vigna radiata）是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。

黄豆和黑豆豆浆的功效

黄豆和黑豆都是大豆，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及多种维生素和矿物质。其中，黑豆还入肾经，可以起到固肾的作用。 红豆富含淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，对人体肠道有好处。

喝黑豆浆可以减肥，在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用。喝黑豆浆可以美容，黑豆营养丰富，蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，有“植物蛋白之王”的美誉。黑豆浆促进排卵，对备孕有好处。

黑豆豆浆： 黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。

防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。