五谷杂粮粥的做法大全_五谷杂粮粥的家常做法_怎么做好吃

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怎么煮杂粮粥,需要放糖吗?

调味料：适量的盐或糖可以根据个人口味在煮粥的最后阶段加入。如果你喜欢甜味的粥，可以加入少量的冰糖或蜂蜜。烹饪步骤：杂粮清洗：将所选的杂粮彻底清洗干净，去除杂质和浮尘。

待将粥煮至黏稠的时候，便需要多搅拌，防止粘锅，红枣核是燥性的，所以建议去核后煮，冰糖在出锅前放入，煮至融化就可以出锅了。

将薏仁米、伏苓、淮山药、莲肉、红小豆碾成末，与米糊、白砂糖翻拌，放水做成糕，煮熟后吃，有益气补血作用，适合恶性肿瘤气虚血亏者常常服用。

做法步骤：先把高梁米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，用旺火烧开后，再转小火熬煮，熬至米汤稠厚即可。最后在食用时，将粥盛人碗内，加入白糖即成。白糖营养价值白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分。

加辅料：如果需要加入辅料，如枸杞、红枣等，应在粥快熟的时候加入，以免煮得过烂。调味：根据个人口味，可以在粥快熟时加入适量的盐或糖进行调味。熬制：继续小火熬制，直到粥变得浓稠，杂粮熟透即可。

各种五谷杂粮粥的做法

1、材料就是手边的各种杂粮，手边有什么就用什么，杂粮的分量根据吃饭的人数来确定。我是用电饭煲自带的量杯，每次各种杂粮装一杯，4个人喝正合适，一点也不剩。杂粮粥用杂粮和糯米凑够一杯，用糯米熬粥很浓稠。

2、．黑糯米洗净，加水15杯浸泡2小时，再移至火上煮开，改小火熬煮至熟烂。2．加糖调味后即可食用。小米粥 原料：小米1杯、碎玉米1/3杯或者绿豆、红豆等均可。

3、米粥熬煮熟后，倒入切成小块的松花蛋丁和姜片，炖煮10分钟，倒入腌制好的里脊丝，拌匀，煮到里脊丝掉色后熄火，添加白胡椒拌匀，撒进切成小块的大葱碎就可以。

4、