马排骨怎么做才好吃呢

今天给各位分享马排骨怎么做才好吃呢的知识，其中也会对马排骨怎么做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

马肉怎么做好吃?

1、准备好所有材料，马肉是用食用盐腌制并风干的，所以提前泡水半个小时，并中间换水。 将锅里放满凉水，放入马肉，开大火。 等水开了，将漂沫撇干净，一定要撇干净哦，不然影响口感。 将半个西红柿丁，洋葱，生姜片，胡萝卜块，恰玛古块放入锅中，马肉已经够咸了，所以不要加盐。

2、将马肉洗净，切成方块，入沸水中汆，洗净控干；砂锅放入清水、马肉及各种调配料，上中火烧开，撇净浮沫，再转小火；山药洗净，入沸水中焯一下，捞出控水；马肉炖至六成熟时放入山药，炖；待肉酥烂，拣出葱姜芹菜等调味料，放味精、胡椒粉即可。

3、马肉好吃的做法是大红袍烧马肉，具体如下所示：食材：马腩肉约900克、大红袍茶叶约5克、花生酱1勺（约30克）、沙茶酱1勺（约30克）、鲜姜3-4片、干辣椒2个、黄酒约30毫升、酱油约60克、冰糖3粒（约10克）、胡椒粉少许、盐适量。

马排骨怎么做才好吃呢

准备食材：马排骨、啤酒、姜、八角、花椒、香叶、丁香、盐、白糖、生抽、油。姜切丝，白糖，生抽。马排骨洗净剁成段备用。将剁好的马排骨放入清水锅中。大火煮沸出血水。捞出投入冷水中洗净。捞出控干水份备用。炒锅烧热加油，放入姜、花椒、香叶、八角、丁香炒出香味。

选用新鲜的马排骨，洗净并切成适当的大小。搭配适量的蒜、姜、辣椒等调料，根据个人口味适量增减。烹饪时，可以先用油煸炒马排骨，使其表面微黄，更易吸收调料。加入适量的水、酱油、料酒等，小火慢炖，让马排骨充分吸收汤汁。加入适量的盐增加咸味，使马排骨更加入味。

做法：锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。最后一道美味的红烧排骨就做成了。

但是其实马肉是有非常多的营养的，并且具有高蛋白，那么今天我们要说的就是马肉怎么做才会更加好吃。做一些准备工作首先就是先要准备一些材料，就是说准备一些马肉，还有鲜汤，葱，姜蒜。还有一些香料，首先将买回来的马肉全部清洗干净，然后再用刀子将这些马肉切成四个大块。

首先把腊排骨清洗干净，切成块用水泡半个小时左右，腊排骨可以不焯水，因为焯水之后它的味道就变淡了，但是一定要泡水，因为腊排骨一般保存时间都比较久，上面有很多的灰尘和亚硝酸盐，泡一会能更好吃一些。

做法：锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱 炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。一道美味的红烧排骨就做成了。

马排骨怎么做好吃,马排骨的吃法

食材：马排骨、啤酒、姜、八角、花椒、香叶、丁香、盐、白糖、生抽、油。姜切丝，白糖，生抽。马排骨洗净剁成段备用。将剁好的马排骨放入清水锅中。大火煮沸出血水。捞出投入冷水中洗净。捞出控干水份备用。炒锅烧热加油，放入姜、花椒、香叶、八角、丁香炒出香味。

红烧排骨做法：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）锅内倒油， 待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，5或3份油），小火慢慢把糖炒化。

选用新鲜的马排骨，洗净并切成适当的大小。搭配适量的蒜、姜、辣椒等调料，根据个人口味适量增减。烹饪时，可以先用油煸炒马排骨，使其表面微黄，更易吸收调料。加入适量的水、酱油、料酒等，小火慢炖，让马排骨充分吸收汤汁。加入适量的盐增加咸味，使马排骨更加入味。

首先把荸荠切成厚片放到盘底进行摆盘，因为荸荠这种食物生吃都可以，为了最大程度保证它的原汁原味，不需要做任何处理，只需要切厚片即可。

土豆炖排骨的家常做法：排骨500克、土豆3个、老抽适量、花椒适量、大蒜适量（或大葱）、盐适量。排骨剁块，土豆去皮备用。锅里放水，把排骨放入焯去血末。焯好的排骨洗净，土豆切块，各种调料备用。锅里放油，下入花椒、姜、大蒜煸香。下入排骨炒2分钟，到入老抽。

驴排骨怎么炖什么菜好吃

将驴排治净，斩成8厘米长的段，放入盐水中浸泡30分钟，然后放入沸水中大火煮3分钟后捞出沥水。

炖驴排骨好吃做法 食材准备：驴排骨适量，八角，花椒，辣椒，白丝，桂皮，香叶，葱，姜，蒜。做法步骤：驴排骨切成块，大小根据个人喜好，必须要泡水去除血水。凉水下锅进行焯水，料酒的量要多点，达到去除异味的作用。

驴肉排骨怎么做才好吃 原料 驴排骨 葱姜 方法/步骤 驴排切割小块，焯水一次。请点击输入图片描述 焯水后的驴排重新放入锅中。请点击输入图片描述 加入花椒～大料～辣椒～葱姜～盐～少许酱油。慢火炖煮俩小时。

既好吃又简单的驴排骨做法是红烧驴排骨。通过简单的调味和炖煮，你可以在家中轻松制作出这道美味的菜肴。