榨面怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈榨面怎么做好吃，以及榨面怎么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

榨面怎么做好吃

把需要的食材和调料都准备好，如图 2 以免面太长不好炒，在用水泡开之前我会把面饼稍微撕开一些，然后用烧开的水来泡3~5分钟，我喜欢吃面稍微软一点的，所以会泡久一些。

准备材料：鸡蛋3只、豆腐皮2张、榨面3张、虾仁若干、笋干丝若干、葱花少许、熟猪油适量、盐适量、酱油适量。鸡蛋打散，放入少许盐，摊成鸡蛋饼。将鸡蛋瓶切成鸡蛋丝，葱花切好备用。烧开一锅水。

炒榨面的做法很简单，先把榨面放在冷水里浸泡一段时间，如果急吃，也可以用温的开水泡（千万不可用滚烫的开水）。等榨面泡开后沥干水就能上油锅炒了。按个人喜好可以放豆芽菜、香干、茭白丝、南瓜丝、肉丝放一块炒。

面稍煮、过凉水 控干水分 加适量生抽、油拌匀 香肠切丁，包菜、胡萝卜切丝，蒜、辣椒切片，虾皮泡软 打两个蛋，料配齐 蛋炒八成熟备用。

一：水烧开后倒入提前冲过冷水的榨面 带煮至3分钟熟时可加入鸡蛋。嵊州笋干菜，少许盐和酱油等 直到蛋熟了就可以吃啦。二：像炒普通的粉丝，麦面一样爆炒即使 本地人我看他们都喜欢很清淡的吃。

榨面水开后煮熟，捞出沥干。加入橄榄油，酱油拌匀放凉（可放冰箱过夜），干一点的榨面炒蛋时候不易粘锅而且炒出来更松散，更香。正宗的人嵊州炒榨面会煎蛋饼切丝，俗称鸡蛋丝。炒年糕的时候也会放。

朋友送了一箱嵊州榨面怎么做着吃呢?要详细的做法谢谢

一：水烧开后倒入提前冲过冷水的榨面 带煮至3分钟熟时可加入鸡蛋。嵊州笋干菜，少许盐和酱油等 直到蛋熟了就可以吃啦。二：像炒普通的粉丝，麦面一样爆炒即使 本地人我看他们都喜欢很清淡的吃。

榨面1张 鸡蛋1个 方法/步骤 1 把需要的食材和调料都准备好，如图 2 以免面太长不好炒，在用水泡开之前我会把面饼稍微撕开一些，然后用烧开的水来泡3~5分钟，我喜欢吃面稍微软一点的，所以会泡久一些。

煮法：将佐料（如笋干、开洋、青菜或者雪菜、肉丝等）放入沸水中煮1至2分钟，然后放入榨面，继续煮约2分钟，配上您喜欢的佐料及调料即为美味之汤面。

首先，我得告诉你一下嵊州产的是“榨面”不是“炸面”。炒榨面的做法很简单，先把榨面放在冷水里浸泡一段时间，如果急吃，也可以用温的开水泡（千万不可用滚烫的开水）。等榨面泡开后沥干水就能上油锅炒了。

榨面的做法介绍：榨面，历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。明清时已驰名，是浙江嵊州地区（嵊州、新昌）汉族传统名吃之一。主要分布于嵊州市崇仁镇、黄泽镇、甘霖镇等区，其中以崇仁区为主要产区，溪滩榨面，享有盛名。

嵊州炒榨面的做法 准备所有你喜欢的材料，一般建议切丝。肉丝，鸡蛋和大蒜基本都会配齐。我个人还喜欢加点榨菜丝和蘑菇，豆芽什么的，偶尔会加洋葱丝，胡萝卜丝什么的，也很爱加包心菜切丝炒进去。榨面水开后煮熟，捞出沥干。