酱牛肉的做法大全_酱牛肉的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈酱牛肉的做法大全_酱牛肉的家常做法_怎么做好吃.，以及酱牛肉的做法和步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

酱牛肉的做法做法大全

1、炖肉料一包 葱半根 辣椒三个 姜适量 八角六个 精盐适量 香油适量 步骤1 酱牛肉的做法大全 卤肉用的酱料包 步骤2 酱牛肉的做法图解 豆瓣酱一包 步骤3 酱牛肉的家常做法 将牛肉切成三小块入高压锅，姜切片加入，葱切段，辣椒，八角加入，加的水要刚好没过肉，加入卤肉调料包。

2、酱牛肉的做法步骤 牛腱子切成两段（我的1kg牛腱子一根是完整的，另外是半根，所以图示为3段），用冷水浸泡30分钟去除牛腱子里面的血水。 大葱切段，酱切片，将八角、桂皮、花椒香叶和丁香用纱布包好作为料包。

3、做酱牛肉方法：食材：牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量。将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。

4、用料：牛腱1500克，花椒，八角，桂皮，香叶，白芷，孜然，豆瓣酱，生抽，老抽，糖，盐，酒，腐乳，姜，葱。

酱牛肉做法大全

1、将牛肉切成三小块入高压锅，姜切片加入，葱切段，辣椒，八角加入，加的水要刚好没过肉，加入卤肉调料包。最后加入豆瓣酱和酱油搅拌均匀 步骤4 酱牛肉的简单做法 盖好高压锅盖，模式选择肉/鸡，等待四十分钟左右即可 步骤5 酱牛肉怎么吃 高压锅已经炖熟，筷子可插入。

2、酱牛肉的做法步骤 牛腱子切成两段（我的1kg牛腱子一根是完整的，另外是半根，所以图示为3段），用冷水浸泡30分钟去除牛腱子里面的血水。 大葱切段，酱切片，将八角、桂皮、花椒香叶和丁香用纱布包好作为料包。

3、用料：牛腱1500克，花椒，八角，桂皮，香叶，白芷，孜然，豆瓣酱，生抽，老抽，糖，盐，酒，腐乳，姜，葱。

4、酱牛肉（月盛斋版）的做法 将牛腱洗净后，切成3-5小块 焯熟肉类一锅冷水下锅牛腱子，大火烧开后三分钟，撇开所有浮沫 倒入用水稀释的黄酱 倒入锅内稀释好的黄酱，需要注意把豆瓣酱过滤掉。将“友加烧卤香料”用料理机打磨成粉末状态。

5、做酱牛肉方法：食材：牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量。将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。

酱牛肉怎么做

1、酱牛肉的做法步骤 牛腱子切成两段（我的1kg牛腱子一根是完整的，另外是半根，所以图示为3段），用冷水浸泡30分钟去除牛腱子里面的血水。 大葱切段，酱切片，将八角、桂皮、花椒香叶和丁香用纱布包好作为料包。

2、前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

3、做法： 牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。

4、酱牛肉做法 ； 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病？Ad爱生活 2023-12-03 · 还没有任何签名哦 关注 准备食材。

月盛斋酱牛肉的家常做法大全怎么做好吃视

荜拨 豆蔻 黄豆酱 1勺 老抽 酱牛肉（月盛斋版）的做法 将牛腱洗净后，切成3-5小块 焯熟肉类一锅冷水下锅牛腱子，大火烧开后三分钟，撇开所有浮沫 倒入用水稀释的黄酱 倒入锅内稀释好的黄酱，需要注意把豆瓣酱过滤掉。将“友加烧卤香料”用料理机打磨成粉末状态。

酱牛肉的家常做法如下：原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。

酱牛肉做法如下：将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。葱切大点的段、姜拍破备用。锅中做清水，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。