越南春卷的做法大全_越南春卷的家常做法_怎么做好吃.

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越南春卷怎样做好吃

卷好的春卷是这样的，一会下油炸 油七成热放入春卷，小火慢慢炸至馅熟透，再用稍大火炸至金黄，沥干油用剪刀剪成小段。如果能买到越南或者泰国甜辣酱最好，没有的话 就用 洋葱，生抽，辣椒酱，番茄酱，柠檬汁，有鱼露更好，调制一份蘸酱。

做法：将春卷皮放入温水中泡10秒左右，感觉皮子软了就马上拿出来。也可以用冷水泡，只是时间久一点。把已经浸软的春卷皮摊开平铺在砖板上，上面放上自己喜爱吃的各类食材。材料放好后，就可以将春卷皮小心的卷起来了。卷好后就可以蘸点鱼露或是甜辣酱吃了。

越南春卷、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、鲜虾、鸡蛋、芒果、秋葵、青柠、小米辣、蒜、香菜 具体做法： 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝，鸡蛋摊成蛋饼切丝，秋葵焯水切片，鲜虾煮熟剥壳，芒果切片备用。 春卷皮浸入凉水4秒平铺在盘上。 春卷皮下端放胡萝卜丝、蛋饼丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝。

越南春卷的做法步骤 1 先准备原材料吧！将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，记住把黄瓜中间的籽儿的部分去掉，不然在卷的时候会出很多水。我买的是生虾，自己煮熟，然后去头去皮，开背去黑线，虽然有点儿麻烦，但是这样做得到的虾仁更加美味哟。2 把西生菜的叶子一片片的剥下来，去掉根部坚硬的部分。

越南春卷步骤1 首先把米线用开水烫软后，沥去水分。我觉得越南饭挺逗的，米粉、河粉、还有春卷皮都不用煮和蒸，只要用开水烫一下就可以吃了 步骤2 鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开 步骤3 生菜洗净后切成丝，粗点没事。

怎么做好吃,越南春卷的家常做法

1、油七成热放入春卷，小火慢慢炸至馅熟透，再用稍大火炸至金黄，沥干油用剪刀剪成小段。如果能买到越南或者泰国甜辣酱最好，没有的话 就用 洋葱，生抽，辣椒酱，番茄酱，柠檬汁，有鱼露更好，调制一份蘸酱。越南人都是用生菜包着春卷吃的 那样不会那么油腻。

2、越南春卷的做法步骤 1 先准备原材料吧！将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，记住把黄瓜中间的籽儿的部分去掉，不然在卷的时候会出很多水。我买的是生虾，自己煮熟，然后去头去皮，开背去黑线，虽然有点儿麻烦，但是这样做得到的虾仁更加美味哟。2 把西生菜的叶子一片片的剥下来，去掉根部坚硬的部分。

3、准备材料：括薯1/2粒、红萝卜少许、白萝卜、洋葱各适量、韭菜黄1两半、芋头5两、绞肉4两、虾4两、春卷皮适量、柠檬半颗。调味料：鱼露、白醋、糖、温开水各适量。括薯、红萝卜、洋葱、韭菜黄削成丝，剁碎加少许盐，再将水沥干。芋头事先蒸好压成泥备用。

越南春卷的做法越南春卷怎么做

1、越南春卷、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、鲜虾、鸡蛋、芒果、秋葵、青柠、小米辣、蒜、香菜 具体做法： 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝，鸡蛋摊成蛋饼切丝，秋葵焯水切片，鲜虾煮熟剥壳，芒果切片备用。 春卷皮浸入凉水4秒平铺在盘上。 春卷皮下端放胡萝卜丝、蛋饼丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝。

2、越南春卷的做法： 所需食材：越南春卷、黄瓜、胡萝卜、虾、鸡蛋、蟹肉棒。 制作方法： 鸡蛋摊成饼切成条，胡萝卜切丝煮熟。 春卷皮沾水，平铺在案板上。 摆上黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，各种自己喜欢的蔬菜。 卷起来就好了。

3、越南春卷皮 6张 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 洋葱 适量 番茄酱 适量 耗油 适量 鸡精 适量 步骤 鲜虾剥皮，虾米剁成肉泥，猪五花肉剁成肉泥，芋头切成小丁，胡萝卜刨成细丝，木耳粉丝切碎 所有材料混合一起，加入生抽，鸡精，盐，生鸡蛋一只，拌匀备用。

4、做法 虾仁去肠泥后烫熟。米线煮熟放凉，鸡胸肉蒸熟，放凉后撕成细丝，芒果切条，生菜洗净沥干。米纸轻泡水约5秒拿出，放在盘子上过一会就会软化，接着在下方约1/3处放上生菜，生菜上面放上鸡丝和芒果条，接着把虾仁放在米纸约中间处。

5、越南春卷步骤1 首先把米线用开水烫软后，沥去水分。我觉得越南饭挺逗的，米粉、河粉、还有春卷皮都不用煮和蒸，只要用开水烫一下就可以吃了 步骤2 鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开 步骤3 生菜洗净后切成丝，粗点没事。