珍珠的做法_珍珠怎么做好吃

今天给各位分享珍珠的做法_珍珠怎么做好吃的知识，其中也会对珍珠怎么做最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

珍珠的做法

红糖和热水混合煮沸，趁热加入淀粉；把淀粉一点点倒进去，边倒边搅拌，直到成团。如果倒完液体后发现面团很干，可以继续加热水，直到成团；然后摩擦珍珠。根据自己喜欢的大小，搓一点面团，放在手心里搓圆。

准备好自制珍珠的原材料。需要适量的红糖，木薯粉，烧开的沸水，其中红糖、木薯粉和沸水的比例是2：1：1，一定要把握好比例关系。把红糖块用清水煮化后离火，放一旁冷却备用，这里注意一定要完全冷却。

珍珠奶茶的珍珠做法如下：食材：木薯淀粉150克、水120克、红糖90克。水加80克的红糖一起倒入小锅中，加热至红糖融化，再次把红糖水煮沸。

准备40克红糖（或黑糖）。 将红糖和50克水混合煮开。 将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。

自制珍珠的做法简单：主料：木薯粉 30克 、 黑糖 10克、水适量。步骤：将黑糖块用破壁机打成黑糖粉。（没有破壁机：用菜刀切碎，装进保鲜袋里，用擀面杖擀一下）。黑糖粉倒入水里，边煮边搅匀，一定要小火。

珍珠做法教程

准备好自制珍珠的原材料。需要适量的红糖，木薯粉，烧开的沸水，其中红糖、木薯粉和沸水的比例是2：1：1，一定要把握好比例关系。把红糖块用清水煮化后离火，放一旁冷却备用，这里注意一定要完全冷却。

先将材料准备好。将水和红糖放在锅子里加热煮沸。立马把木薯粉倒入锅中，搅拌成团。揉到不粘手为止。将面团一次揪一点，搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。

重复上述步骤，直到将所有珠子串在线上。注意要保证珠子之间的距离均匀，线要保持松紧适中，不要过紧或过松。最后将两端的线结在一起，用一个钮扣或者其他装饰品固定在一起，即可完成手工珍珠项链的制作。

揉好的粉团搓成条状，把粉团分割后用保鲜膜盖住，以防表面风干。把小的粉团搓成细长条，用刮板切成自己喜欢的大小。切好的珍珠胚把它搓圆，然后用干的木薯淀粉裹均匀以防粘黏，全部完成后用保鲜袋装好密封。

在珍珠锅里放入2000cc水。按进度调整键，设置煮珍珠时间30分钟，焖珍珠时间30分钟。调回煮水这步骤，按开始键。待水沸后，锅内加入500g珍珠。搅拌到颗粒分明后，盖回盖子。