tilapia是什么鱼
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罗非鱼是什么
1、罗非鱼又名非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼。
2、罗非鱼又被叫做“非洲鲫鱼”、“越南鱼”、“福寿鱼”、“金凤鱼”等,指的是辐鳍鱼纲鲈形目丽鱼科罗非鱼属中的鱼。这种鱼的身体扁平,也比较高。它们有一个突出的特征就是背鳍上有十几根比较尖利的棘刺,尾巴则比较圆。它们身体的侧面有一些条纹,还有不少斑纹。
3、罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。鲈鱼有淡水鲈鱼及海鲈鱼 主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产,东海、渤海较多。
4、罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等,外形类似鲫鱼,鳍条多棘,形似鳜鱼。福对低氧环境具有较强的适应能力,一般栖息在水的底层,通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水。
5、罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。
6、罗非鱼是河鱼。罗非鱼是丽鱼科罗非鱼属鱼类的统称,俗称非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼等,原产于非洲,对水体环境适应性极强,目前我国的罗非鱼品种主要有莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥尼罗非鱼等。
这鱼叫什么?
这种鱼学名叫沙塘鳢,沙塘鳢(sha tang li)(学名:Odontobutis obscurus)属鲈形目鰕鯱鱼亚目沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。俗称:四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公,木奶奶、虎头鲨、虎头呆、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。
合齿鱼科 Synodontidae 龙头鱼(镰齿鱼)属 Harpadon 鱼类 下图为 龙头鱼 Harpadon nehereus(印度镰齿鱼),俗称 狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼、九肚鱼、棉花鱼。(汕头叫殿鱼、珠海叫九兔,惠来一带叫“撑鱼”)属于近海中、下层食肉鱼类。
如图 , 并非泰鲮 应为 竹百鲤 即 竹鲃鲤 学名 鲤科 Cyprinidae 倒刺鲃属 Spinibarbus 鱼类 下图为 倒刺鲃 Spinibarbus denticulatus ,俗称 红脸青、青竹鱼、大肚鱼、竹鱼、草包鱼、青竹鲤、竹鲃鲤、青鲋鲤、黄冠鱼、绢鱼、火绢 体稍侧扁。
这是鳐鱼的一种,品种是孔鳐。别称:劳板鱼、劳子、老板鱼.甫鱼、铧子鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼。孔鳐(拉丁学名Raja porosa)是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。体平扁,体盘略呈圆形或斜方形、一般体长30~50厘米。
彩云雕是什么鱼?是鲤鱼吗?
彩云鲷又称红色吴郭鱼,其实就是非洲鲫鱼变种。丽鱼科Cichlidae,罗非鱼属Tilapia(有称丽鲷科,丽鲷属),英文名:Red Tilmpa,是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种,因鱼体为红色,也称红罗非鱼。
是淡水鱼,红颜色的鱼,清蒸很好吃,鱼肉有点像螃蟹的味道。
彩云雕 别名 :彩虹鲷、红罗非鱼、尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼 热量 :中等热量 适宜人群 :一般人群均可食用 禁忌人群 :肝硬化患者忌食 营养价值 :罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
彩云雕就是罗非鱼。这种鱼原产于非洲,属于热带鱼,种类共有100多种。由于这种鱼的生长速度快、产量比较高、繁殖能力强,因此是我国主要养殖的水产品。它栖息在水体的中下层,喜欢吃植物性饵料。需要注意的是,它很怕冷,10℃的环境就会导致它被冻死。
彩云雕腥味不重。彩云雕是我们很常见的海鲜,是罗非鱼的一种,清蒸以后的滋味鲜美肉质肥厚,有促进脑部发育、身体发育的功效,是属于腥味不重的鱼。
红罗非鱼是著名的经济鱼种,别称彩云雕、红吴郭鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属小型淡水鱼类,由尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼突变型杂交而成,原产于东南亚,具有生长快、食性杂、繁殖力强、适应盐度广、生命力强、耐低氧等优点。
美国的tilapia是什么鱼
如图 , 齐氏非鲫 、吉利慈鲷 学名 慈鲷科 Cichlidae 非鲫属 Tilapia 鱼类 下图为 齐氏非鲫 Tilapia zillii ,俗称 吉利慈鲷 体侧扁,背鳍后方具一黑斑,体棕绿色带虹彩,腹部前端红色,体侧有8至9条横纹,尾鳍截形。
吴郭鱼(Tilapia;)为一种中小形鱼。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似,是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质之主要来源之一。
南方特有,不易得。罗非鱼俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。此鱼在南方才有,因为高温才能存活,低温基本上都是死,温度在20摄氏度以下就很难存活。罗非鱼可能携带细菌。罗非鱼是上世纪八十年代引进的,因为生长迅速,繁育能力强,迅速扩展到国内各大水域。
美国人吃罗非鱼,是因为它的营养价值比较高,肉质细腻鲜嫩,价格合理。所以他成为美国人餐桌上比较常见的一道菜。
罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫,现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。
cod: 美国一般指的是银鳕鱼,根据不同地域捕捞的,价格差异很大,一般都是速冻形式售卖。有一次在costco看到 新鲜的cod鱼排 $15 per lb,不过很好吃!Tilapia: 非洲鲫鱼,也是我们熟悉的吴郭鱼。美国人除了catfish(鲇鱼)以外,他们比较常吃到的鱼。