蒜蓉炒菜心的做法大全_蒜蓉炒菜心的家常做法_怎么做好吃

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番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

蒜蓉菜心有哪些烹饪方法值得分享?

除了以上的基本做法，还有一些独特的制作方法可以尝试：蒜蓉蒸菜心：将菜心摆放在盘中，撒上蒜末，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好的菜心淋上预先调好的酱油、蚝油等调料，再撒上一些葱花，即可食用。蒜蓉拌菜心：将焯好水的菜心放入冰水中浸泡，使其口感更加爽脆。

第一种做法：清炒菜心 这道菜的做法非常简单，首先需要将菜心清洗干净，切成约3厘米长的段，然后在锅中倒入适量的油，加入姜蒜末爆香，再加入菜心翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。第二种做法：蒜蓉菜心 这道菜的特点在于鲜香味浓，做法也非常简单。

焯水：在锅中烧开足够的水，加入少许盐（可以让菜心保持翠绿色），将菜心放入开水中焯水1-2分钟，时间不宜过长，以免菜心失去脆嫩口感。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持菜心的翠绿色和脆度。炒蒜蓉：热锅凉油，油温热时加入蒜蓉，小火慢慢炒出香味，注意不要炒糊了。

蒜蓉菜心的做法

食材：菜心150克。油5克。蚝油、蒜、盐适量。首先需要把菜心洗净，切掉老根。然后再将蒜捣成泥状。锅里倒入油，放入一部分蒜蓉炒出香味。然后再放入菜心翻炒均匀。然后再倒入剩下的蒜蓉。然后再加入盐搅匀。最后加点蚝油拌匀即可。

用料-菜心，香油，盐，葱花，蒜蓉，生抽，鸡精，蚝油。煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀。依次加入生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀即可。

蒜蓉菜心的做法具体如下：菜心洗净，菜杆头切掉一小截。切蒜蓉，调料汁，在碗里加入酱油，蚝油，糖，备用。烧水，水里加点油和盐，可以让菜心颜色翠绿翠绿的，把菜心放下去烫熟，一般烫个两分钟就可以的。烫熟后捞出，装盘。

下面是蒜蓉菜心的详细做法：食材 主料 菜心 200克 辅料 蒜子 适量 盐 适量 水淀粉 适量 步骤 首先将菜心去头去叶尾，蒜子切成蒜米。锅中加入清水，加少许盐，倒入少许食用油，将菜心倒入锅中，烫软后捞出。

具体制作方法如下：第一步：先把大蒜拍扁，剁碎成泥，再装到盘子里面备用，接着把小米椒切碎成末，跟大蒜放一起备用。小米椒是用来配色用的，红绿搭配会很好看，不喜欢的朋友可以不放。

当然好吃，做法如下 蒜蓉菜心：材料需要菜心、大蒜、盐、鸡精、醋。先将菜心的头切掉一部分，然后去除不能用的、不新鲜的叶子，处理好以后清洗干净，最后一遍用清水泡5分钟捞出。

蒜蓉炒菜心的家常做法蒜蓉炒菜心的家常做法简单介绍

1、材料/工具油菜苔：1把；鸡粉：适量； 色拉油：适量； 食盐：适量； 白糖：少许； 蒜：3瓣；蒜蓉炒菜心的做法菜心（买回来的菜心切成两段，上面有花这段特别嫩所以用来炒，下面那段用来切粒煲粥）清洗干净后用水浸泡15分钟。

2、原料：菜心300克，蒜米5瓣，干辣椒3个，盐适量，糖适量，味精适量。菜心洗净备用。蒜米切好备用。锅内热油爆香几个干辣椒。再放入蒜米炒香。把洗净的菜心放入锅内。翻炒至菜心变软。加入适量盐。加入几颗味精。加少许糖拌匀即可出锅。

3、做法步骤：心择去老叶，掐去根部较老的部位，清洗干净后用水浸泡10分钟，捞出沥净水分，在挑选菜心时，第一是要看，看看叶片有没有软掉，有没有黄叶，花开的够不够鲜艳，然后是看其茎，有没有出现空心的现象，够不够肥壮，一般空心的菜心不要购买，会过老而失去口感。

蒜蓉菜心的做法家常

1、菜心洗净，摆入到碟子。蒜头剁成蒜蓉。将蒜蓉铺到油菜上表面，并淋上花生油，倒入200毫升清水。架上木筷子，然后用另一个瓷碟盖着。放入微波炉，时间选择5分钟，启动。烹饪结束后，移开盖碟，淋上酱油以及少许花生油调味即可。

2、首先将菜心去头去叶尾，蒜子切成蒜米。锅中加入清水，加少许盐，倒入少许食用油，将菜心倒入锅中，烫软后捞出。锅中倒入油，下入蒜米，煸炒数秒后，加入菜心，加半勺盐，均匀翻炒 接着淋入适量水淀粉，翻炒片刻，就可以出锅装盘了。

3、具体制作方法如下：第一步：先把大蒜拍扁，剁碎成泥，再装到盘子里面备用，接着把小米椒切碎成末，跟大蒜放一起备用。小米椒是用来配色用的，红绿搭配会很好看，不喜欢的朋友可以不放。

4、蒜蓉菜心的家常做法一 材料 菜心250克，蒜瓣4-5瓣，色拉油少许，猪油少许，盐，鸡精各少许 做法 新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下。捞出沥干水分，炒锅放油烧热。

5、菜心的做法有：蒜蓉菜心、清炒菜心、菜心炒鸡蛋、菜心蛋花汤。清炒菜心的做法如下：材料：菜心、蒜、盐、油。将菜心洗净，切成段或切成小块。蒜切末。热锅凉油，下蒜末爆香。加入菜心，炒熟至断生。加入适量盐调味，出锅即可。

6、蒜蓉菜心是一道口味清淡的家常菜，适合喜欢淡雅口味的人食用。将菜心切成段并焯水，然后捞出沥干水分备用。蒜切末备用。热锅冷油，放入蒜末煸炒出香味，加入适量盐、鸡精、料酒搅拌均匀，放入菜心翻炒，最后加入少量水烧开收汁，出锅装盘即可。这道菜色简单易制作，清新淡雅，非常适合在家制作。