广东鸽子粥的家常做法_鸽子粥的4种做法

今天给各位分享广东鸽子粥的家常做法_鸽子粥的4种做法的知识，其中也会对鸽子粥如何做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

鸽子粥怎么煮才好吃

鸽子宰杀后去毛切小块。锅中倒入食用油，烧至八成热。将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。加入清水没过鸽子，开大火煮。待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。

首先起锅倒水，冷水放入鸽子焯水5分钟，捞出备用。步骤9 然后起锅倒油，油热下入姜、蒜爆香。步骤10 接着倒入鸽子、盐、生抽、料酒，继续翻炒均匀。步骤11 接着将炒好的鸽子倒入砂锅内，倒入大米，加适量清水，焖煮30分钟。步骤12 接下来加入胡萝卜、枸杞继续焖煮10分钟。步骤13 最后撒上葱花即可。

大米洗净后倒入砂锅里，加水，大火烧开后转成小火慢慢煮粥。利用煮粥的时间把鸽子杀好，去毛，去内脏，再剁成块。香菜趁这个时间也洗净切碎。起炒锅，下适量油烧到5成热时倒入鸽子肉，炒至鸽子肉变色即可关火，待用。

需要提前准备好的材料包括：鸽子230g、胡椒粉适量、鸡精少许。第一步把鸽子处理好，洗净切块。锅内放油加热，放入鸽子块，翻炒均匀。锅内放入适量的水，大火煮开。煮开后放入大米，再次煮开。煮开后放入姜片，换成小火。

大米准备好，煮粥的最好用香米或长粒香稻米；鸽子洗净；香菜去根洗净；大米洗净放入砂锅中，倒入适量清水，大火烧开后开盖，转中小火煮熟，时间要看各自的火力和粥的多少而定。

鸽子宰杀干净，去到头。香菇泡软西干净泥沙。鸽子斩小块，香菇切丝，姜和红枣切片，爆香姜片和八角，鸽子肉放进去炒几下边色后加白酒，盖一分钟。香菇丝加进去炒几下，加盐，生抽盖一下。

鸽子粥的做法有哪些?

1、香芹末 仙贝鸽子粥的做法 电压力锅炖鸽子汤，鸽子洗净放入清水，加入沙姜，小葱，适量料酒，调至原汤档位炖。鸽子汤炖好后，开始煮粥。三人份量用了两量杯米，大米洗净加入五粒小香菇末，仙贝，虾米，大量鸽子汤开始熬煮，一边煮一边搅拌，防止粘锅。

2、鸽子宰杀后去毛切小块。锅中倒入食用油，烧至八成热。将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。加入清水没过鸽子，开大火煮。待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。

3、鸽子粥的做法：食材：主料：鸽子(一只)、大米(100g)、香菜(两棵)。配料：姜片、盐、鸡精、胡椒粉。做法：大米准备好，煮粥的最好用香米或长粒香稻米；鸽子洗净；香菜去根洗净。

4、鸽子粥的做法 食材准备 鸽子1只，大米100克，香菜适量，姜片，盐，鸡精，胡椒粉适量。

养生鸽子粥的做法

1、鸽子宰杀后去毛切小块。锅中倒入食用油，烧至八成热。将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。加入清水没过鸽子，开大火煮。待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。

2、材料：1只鸽子；两根小的鱿鱼干；十来粒小的干元贝（瑶柱）；200克长粒香米。  ；调料：盐、食用油、色拉油、姜、生抽、米酒、葱段。  ；鸽子褪毛，洗干净，切片；灼掉鲜血，再用冷水洗一次；用盐、食用油将幼鸽腌20分钟。

3、步骤1 准备食材：鸽子200克、大米50克、枸杞5克、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、胡萝卜10克。步骤2 鸽子洗净剁小块。步骤3 蒜切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 胡萝卜洗净切丁。步骤7 大米洗净。

4、做法步骤：大米洗净后倒入砂锅里，加水，大火烧开后转成小火慢慢煮粥。利用煮粥的时间把鸽子杀好，去毛，去内脏，再剁成块。香菜趁这个时间也洗净切碎。起炒锅，下适量油烧到5成热时倒入鸽子肉，炒至鸽子肉变色即可关火，待用。

5、☀； 将鸽子焯水后洗净，放入一个小奶锅，随后加入食疗包和500毫升水，炖一个半小时备用 ☀； 再准备一个奶锅，将胚芽乳米清洗干净。加入200毫升水先煮到半生。

鸽子粥做法

1、鸽子宰杀后去毛切小块。锅中倒入食用油，烧至八成热。将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。加入清水没过鸽子，开大火煮。待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。

2、步骤1 准备食材：鸽子200克、大米50克、枸杞5克、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、胡萝卜10克。步骤2 鸽子洗净剁小块。步骤3 蒜切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 胡萝卜洗净切丁。步骤7 大米洗净。

3、做法步骤：大米洗净后倒入砂锅里，加水，大火烧开后转成小火慢慢煮粥。利用煮粥的时间把鸽子杀好，去毛，去内脏，再剁成块。香菜趁这个时间也洗净切碎。起炒锅，下适量油烧到5成热时倒入鸽子肉，炒至鸽子肉变色即可关火，待用。

4、生滚鸽子粥的做法：主料：鸽子肉1只、大米100g、香菜2棵。辅料：姜片5片、盐适量、鸡精2g、胡椒粉2g。大米准备好，煮粥的最好用香米或长粒香稻米；鸽子洗净；香菜去根洗净；大米洗净放入砂锅中，倒入适量清水，大火烧开后开盖，转中小火煮熟，时间要看各自的火力和粥的多少而定。

5、鸽子 230g、胡椒粉 适量、鸡精 少许。第一步把鸽子处理好，洗净切块。锅内放油加热，放入鸽子块，翻炒均匀。锅内放入适量的水，大火煮开。煮开后放入大米，再次煮开。煮开后放入姜片，换成小火。炖到粘稠粥状，放入盐、鸡精、胡椒粉，葱花，拌匀盛出。

6、鸽子粥 制作过程：主料：中鸽 (一只)辅料：香菇 (5朵)、红枣 (5个)、姜 (适量)、八角 (四瓣)做法：鸽子宰杀干净，去到头。香菇泡软西干净泥沙。鸽子斩小块，香菇切丝，姜和红枣切片，爆香姜片和八角，鸽子肉放进去炒几下边色后加白酒，盖一分钟。

乳鸽粥的做法,你也会这些技巧吗

开小火慢炖，炖到成粘稠粥状，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用。

粥煮熟后，加入炒好的鸽肉和姜末，不加盖继续煮，约十分钟；不断搅拌可以使粥绵稠；9 煮好后加盐和胡椒粉少许调味，撒上葱花即可。

第五条，开小火慢炖，炖到成粘稠粥状，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用。注意事项 如果是觉得鸽子腥味重的人，可在炒鸽子时加入适量料酒去腥。经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。