花生糖的做法大全_花生糖的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享花生糖的做法大全_花生糖的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对花生糖的简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

花生糖的制作方法

主要操作：将白糖、饴糖、食盐用沸水溶化，过滤进熬糖锅至标准温度（约155℃）时加入奶油，糖浆急剧沸腾冒泡，可用竹桨搅拌至基本散定后离火，倒在冷却台上。

准备材料。黄油放到不粘锅里加热融化。放入棉花糖翻炒。成糊状。放入奶粉翻炒均匀。放入花生和蔓越莓。翻炒均匀，关火。取些炒好的糖抹在饼干上。再盖上一片饼干。

花生糖制作方法：主料：花生250克 、 麦芽糖120克、细砂糖120克、橄榄油20克 。辅料： 盐3克。步骤：把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果功能。炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的。

原料：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克。将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。

花生糖应该怎么做?

步骤准备好食材。油倒入不粘锅。放入白糖，用小火融化。使融化的糖变成棕红色。加入麦芽糖。小火慢慢熬糖浆。用铲子搅拌，小心糊底。一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。

首先制作美味的花生糖最重要的是挑选一些肥大的花生，花生晒干的会比较好，然后放在锅内翻炒，记得火候要掌控好，要不断地翻炒避免炒焦。

将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。2．将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。3．趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内（最好在底上抹上油以防粘底）。

做法 花生进烤箱150度烤15分钟，冷却后去皮，擀碎。 糖炒至变成金色糖浆后，加清水，中小火熬制，直至糖浆滴入水中能马上凝结。 迅速倒入花生翻拌均匀，然后放在抹了油的盘子里，快速用擀面杖擀平压实。

花生糖的做法

1、①将熟花生倒入保鲜袋或结实点的干净塑料袋，用擀面杖擀成颗粒状，不要太碎。

2、首先制作美味的花生糖最重要的是挑选一些肥大的花生，花生晒干的会比较好，然后放在锅内翻炒，记得火候要掌控好，要不断地翻炒避免炒焦。

3、做法：炒花生。无油干炒，过程中火要小，慢慢翻炒，避免炒糊。炒好的花生放置在菜板上，用擀面杖把花生擀碎。吹掉花生皮。熬糖。