蒜蓉粉丝蒸大虾的做法大全_蒜蓉粉丝蒸大虾的家常做法_怎么...

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蒜蓉粉丝虾的做法蒸几分钟

1、蒜蓉粉丝虾 做法： 碗中放蒜末，小米辣，加一勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，再加少许盐和白糖调味调匀， 泼热油激发香味，调匀。 去虾头，开背，挑筋；去虾壳 (尾巴上的不要去)虾身中间开个洞；把尾巴从洞里穿出来；摆盘摆好；粉丝提前泡软在虾身外面裹一圈；浇上酱料，冷水下锅蒸，水开蒸5分钟即可。

2、虾清洗干净。 去头，去虾线，再次用清水洗干净备用。 大蒜切碎。 香葱切碎。 锅中热油。 将切碎的大蒜放入锅里，炒出香味。 将炒好的蒜蓉倒入干净的碗里，放生抽、蚝油、盐、味精拌匀。 盘子里铺好粉丝，将虾摊在上面，淋上调好的蒜蓉料汁。

3、用料：虾300g、蒜一头、姜两片、生抽两勺、蚝油两勺、糖2g-5g、料酒一勺、小米辣半根、粉丝泡软120g-180g 。 做法： 剪去虾头、去除虾线。 用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。 将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。 将虾上锅大火蒸8分钟。

4、蒜蓉 粉丝 虾 做法：虾去头，从背部切开，去掉肠子，用盐拌均匀。粉丝浸水泡软，放在碟子里（可以在粉丝里拌点盐），再将虾铺在粉丝上。水开后蒸3-5分钟，刚熟即可，不要蒸过了，否则虾肉会硬，就不嫩了。另一个小锅放油，把蒜蓉爆香，把热油和蒜茸淋在虾上。

蒜蓉粉丝大虾怎么做法大全

1、蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤8把虾摆入粉丝上边。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤9锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤10倒入碗汁烧开。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤111把汁均匀的浇到虾上。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤121放入笼屉中。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤131大火蒸9分即熟。

2、蒜蓉粉丝虾 做法： 碗中放蒜末，小米辣，加一勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，再加少许盐和白糖调味调匀， 泼热油激发香味，调匀。 去虾头，开背，挑筋；去虾壳 (尾巴上的不要去)虾身中间开个洞；把尾巴从洞里穿出来；摆盘摆好；粉丝提前泡软在虾身外面裹一圈；浇上酱料，冷水下锅蒸，水开蒸5分钟即可。

3、主料 虾适量 辅料粉丝适量 配料姜末适量 蒜子适量 香葱适量 盐适量 胡椒粉适量 原味口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 请点击输入图片描述 1 虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。请点击输入图片描述 2 蒜切蒜蓉。

蒜蓉粉丝虾做法

1、将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。（不吃辣的只用大蒜就可以了）锅中放油，油热下入蒜末，小火翻炒只蒜末变黄后，加入盐，酱油，耗油炒香盛出备用。

2、蒜蓉粉丝虾 做法： 碗中放蒜末，小米辣，加一勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，再加少许盐和白糖调味调匀， 泼热油激发香味，调匀。 去虾头，开背，挑筋；去虾壳 (尾巴上的不要去)虾身中间开个洞；把尾巴从洞里穿出来；摆盘摆好；粉丝提前泡软在虾身外面裹一圈；浇上酱料，冷水下锅蒸，水开蒸5分钟即可。

3、蒜泥蒸虾的做法。 粉丝冷水浸泡2小时备用。 虾清洗干净。 去头，去虾线，再次用清水洗干净备用。 大蒜切碎。 香葱切碎。 锅中热油。 将切碎的大蒜放入锅里，炒出香味。 将炒好的蒜蓉倒入干净的碗里，放生抽、蚝油、盐、味精拌匀。

4、蒜蓉 粉丝 虾 做法：虾去头，从背部切开，去掉肠子，用盐拌均匀。粉丝浸水泡软，放在碟子里（可以在粉丝里拌点盐），再将虾铺在粉丝上。水开后蒸3-5分钟，刚熟即可，不要蒸过了，否则虾肉会硬，就不嫩了。另一个小锅放油，把蒜蓉爆香，把热油和蒜茸淋在虾上。

5、操作步骤如下：虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖。趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面。