水煮鸡胸肉怎么煮才好吃

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水煮鸡胸肉怎么做才好吃

1、食材：鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。葱洗净，姜洗净切成片状。锅内烧清水，放入葱、姜片、料酒煮沸。放入鸡胸肉，再煮沸后转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝。

2、水煮鸡胸肉的做法 步骤1 准备好材料，上面从左到右依次是盐，花雕酒（料酒），橄榄油（花生油），黑胡椒。

3、鸡胸肉，黄瓜洗净。备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。先把黄瓜切成薄片后再切丝。锅内注入清水，加入生姜片大火烧开。加入鸡胸肉后倒入黄酒。大火烧开后熄火，立即加盖焖25分钟。等25分钟后，肉全部已熟。按照鸡胸肉的纹理撕成丝。成品。

水煮鸡胸肉怎么煮才好吃

1、姜 水煮鸡胸肉的做法 步骤1 准备好材料，上面从左到右依次是盐，花雕酒（料酒），橄榄油（花生油），黑胡椒。

2、首先先解冻鸡胸肉，拿出来泡冷水里，半小时到一小时左右。解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪，再洗干净。然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分即可。两边都用刀背拍松，特别是有膜的一边，这样煮出来会很嫩。然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片，拿个盘子装一下。

3、鸡脯肉去除筋膜，锅里加水，放入葱姜，大料，花椒，大火烧开后转小火至鸡肉熟，浸入冷开水中至凉沥水。黄瓜和胡萝卜切丝。用刀背把煮熟的鸡脯肉敲散，撕成丝。把鸡丝，胡萝卜丝和黄瓜丝混合。碗中生抽，白糖，芝麻油，辣椒油混合成汁。淋入汁水在三丝上拌匀即可。

4、鸡胸肉，黄瓜洗净。备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。先把黄瓜切成薄片后再切丝。锅内注入清水，加入生姜片大火烧开。加入鸡胸肉后倒入黄酒。大火烧开后熄火，立即加盖焖25分钟。等25分钟后，肉全部已熟。按照鸡胸肉的纹理撕成丝。成品。

5、鸡胸肉切片，用盐、料酒、白糖、淀粉拌匀。热水放入盐，倒入各式蔬菜，烫熟捞出，放入干净的碗中。热油爆香葱、姜、蒜和少量火锅底料。加入300ml左右的热水，煮成火锅汤底，浸入鸡胸肉片划散。肉汤刚起滚开马上关火，盖锅盖浸泡5分钟。

6、鸡胸肉水煮比较嫩。鸡胸入锅加清水没过，加盖开最小火慢慢煮，大概要煮10分钟，煮到水微微沸腾但不要滚起来，关火放凉。鸡肉内部切开应该是微微的粉红但绝不是没熟，是鲜嫩的状态。鸡肉加入生抽两勺，香醋一勺，蚝油一勺，糖半勺，五香粉一小小撮，蒜两瓣剁碎，加香菜葱花蒜苗。

水煮鸡胸肉做法

1、水煮鸡胸肉的做法：食材：鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。葱洗净，姜洗净切成片状。锅内烧清水，放入葱、姜片、料酒煮沸。放入鸡胸肉，再煮沸后转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝。

2、水煮鸡胸肉的做法 步骤1 准备好材料，上面从左到右依次是盐，花雕酒（料酒），橄榄油（花生油），黑胡椒。

3、水煮鸡胸肉 材料 鸡胸肉1盐巴1黑胡椒1优格1 做法 1 鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。2 静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。

4、水煮鸡胸肉的做法 用料：鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎（各适量）首先先解冻鸡胸肉，拿出来泡冷水里，半小时到一小时左右。解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪，再洗干净。然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分即可。

5、鸡胸肉加入配料下锅焯水取出待用，瓜和胡萝卜切丝，然后将鸡胸肉撕成丝，接着调好酱料，把配菜和鸡丝混合，倒入酱料搅拌均匀，好吃的水煮鸡胸肉就做好了，具体步骤如下：材料：鸡脯肉，黄瓜，胡萝卜。调料：生抽，白糖，芝麻油，辣椒油，大料，葱，生姜，花椒，料酒。

6、用料 鸡胸肉 1块 胡椒 适量 姜片 6片 减脂 不腥的水煮鸡胸肉的做法 冰鲜鸡胸泡水解冻。解冻后换水泡15分钟 倒掉水放入姜片腌15分钟。腌好后取出冲水洗一下。

怎样做水煮鸡胸肉好吃

水煮鸡胸肉的做法：食材：鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。葱洗净，姜洗净切成片状。锅内烧清水，放入葱、姜片、料酒煮沸。放入鸡胸肉，再煮沸后转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝。

做法 1 鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。2 静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。

鸡胸肉，黄瓜洗净。备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。先把黄瓜切成薄片后再切丝。锅内注入清水，加入生姜片大火烧开。加入鸡胸肉后倒入黄酒。大火烧开后熄火，立即加盖焖25分钟。等25分钟后，肉全部已熟。按照鸡胸肉的纹理撕成丝。成品。

首先先解冻鸡胸肉，拿出来泡冷水里，半小时到一小时左右。解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪，再洗干净。然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分即可。两边都用刀背拍松，特别是有膜的一边，这样煮出来会很嫩。然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片，拿个盘子装一下。

随后放入喜欢的配菜（鸭血、豆芽、金针菇）。配菜煮熟后捞出放在碗底。配菜煮熟后捞出放在碗底。锅中水再次沸腾，放入鸡胸肉，转中小火。用筷子打散鸡胸肉。待鸡胸肉变色（颜色变白），浮出水面，立刻捞出放入碗中。