菜花炒肉的做法大全_菜花炒肉的家常做法_怎么做好吃.
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菜花炒肉行吗?
1、可以,菜花炒鸡肉做法如下:主料:菜花300g、鸡肉200g 辅料:油适量、盐适量、葱末适量、蚝油适量、醋适量、酱油适量 步骤一:鸡肉切条。步骤二:菜花掰成小朵,洗净。步骤三:坐锅,放油,倒入鸡肉条。步骤四:翻炒至变色。步骤五:放蚝油、葱末,炒熟。步骤六:倒入菜花。步骤七:翻炒至熟。
2、将菜花掰成小朵,用清水洗净。坐锅点火,锅中坐水,水开放入菜花过水焯一下,捞出装盘备用。大蒜去皮拍扁切成蒜碎,葱洗净切成葱花。把肘子肉撕成小块。坐锅点火,放入油,油热放入葱花和蒜碎爆香,再放入肘子肉翻炒几下,放入料酒和酱油爆锅。再将菜花倒入不停翻炒。
3、 ;锅中加油烧热,下姜蒜煸香,肥猪肉先下锅煸出一点油来。 ;瘦肉下锅煸炒几下出香味。 ;加入花菜一起炒,下盐生抽,加点水用锅盖,焖几分钟,下胡萝卜丝和葱再炒几下熟了放点蚝油,就可以了。 ;熟了放点蚝油,装盘即可。
4、菜花炒肉的家常步骤:第1步、准备好食材菜花切成小朵肉切片辣椒切丝。第2步、菜花焯水。第3步、焯完水用凉水过一下沥干水备用。第4步、烧油炒香姜蒜。第5步、炒肉放少许盐、老抽、料酒。第6步、肉炒熟后放备用的菜花翻炒。第7步、放调料 盐 白糖 十三香进行翻炒。第8步、放青椒。
5、干红辣椒。 (适量)菜花掰成小朵洗净,再放清水里煮熟,大概10分钟左右。菜花看着有透明感觉就是熟了,然后用凉水过2遍,捞出来放盘备用。准备配料:瘦肉切片、葱花、姜片、红辣椒切断、胡萝卜切片。马勺放油,油热后放入葱花、姜片、肉片、干红辣椒翻炒。等肉变白后倒入菜花胡萝卜翻炒2分钟。
家常花菜炒肉怎么做?
花菜炒肉 食材:半个花菜,1个独蒜,半个生姜,小葱头两根,生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉。 做法: ① 猪肉切片,加生抽、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟,葱切段,蒜切片,姜切丝。 ② 花菜切成小朵用盐水泡一会洗净,水烧开后放入1勺盐焯水2分钟。
做五花肉炒花菜需要的食材: 花菜250克、五花肉100克、黄瓜200克、胡萝卜200克、小葱10克、生姜10克、大蒜10克、油50克、辣椒酱1勺、盐2勺、味精2勺。 五花肉炒花菜的做法: 把花菜洗净。 把花菜切成块。 把五花肉洗净。 把五花肉切成片。 把黄瓜洗净。
加入酱油,老抽,白糖,花椒粉。肉片炒菜花的做法步骤8下入菜花翻炒。肉片炒菜花的做法步骤9加入胡萝卜翻炒。肉片炒菜花的做法步骤10最后加一点盐,鸡精调味即可。小贴士 做菜花最好用郫县豆瓣酱那种料或是干锅的料,味道会好点,因为考虑宝宝,所以没加这些,只加了干辣椒,纯属家庭做法。
家常花菜炒肉的做法 花菜瓣开洗净滤水。瘦肉切成小细条。锅中加入水烧开,放入花菜焯下水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。中小火下入瘦肉,加适量的盐。翻炒至熟后下少量的豆瓣酱。
瘦肉切成小细条备用。锅中加水,水开后放入花菜焯水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。中小火下入瘦肉,加适量的盐和豆瓣酱,翻炒均匀。放入花菜,加入适量的盐和鸡粉,翻炒均匀。
在家菜花炒肉怎么做才好吃?
1、加入酱油,老抽,白糖,花椒粉。肉片炒菜花的做法步骤8下入菜花翻炒。肉片炒菜花的做法步骤9加入胡萝卜翻炒。肉片炒菜花的做法步骤10最后加一点盐,鸡精调味即可。小贴士 做菜花最好用郫县豆瓣酱那种料或是干锅的料,味道会好点,因为考虑宝宝,所以没加这些,只加了干辣椒,纯属家庭做法。
2、菜花炒肉是家常菜,做法简单,需要菜花和五花肉,辅以朝天椒即可作成。
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