茅根的做法_茅根怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈茅根的做法_茅根怎么做好吃，以及茅根的食用方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

清热祛湿养颜茅根竹蔗水怎么做好吃又简单

准备材料：茅根200克、马蹄250克、竹蔗500克、红萝卜1根；茅根洗净，切长段，沥干水分，竹蔗轻轻用刀刮一下，洗干净，切成小段；马蹄去皮，洗干净切小块，胡萝卜去皮，切成块；把所有材料倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮40分钟左右即可。

将茅根、竹蔗洗干净，将竹蔗的外皮及结节处刨干净，切小段。锅里放入竹蔗和茅根，加入适量水。大火烧开。转中小火煮1小时左右 清润甘甜的糖水就做好啦！小贴士 材料要清洗干净，特别竹蔗表面有黑色的，一定要用刷子洗干净或刨掉。

食法：冷饮、热饮均可。也可以把红萝卜切成小粒，放人茅根竹蔗水内同饮用，便成茅根竹蔗爽。功效：竹蔗含有糖类、多种维生素、氨基酸，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，功能清热泻火、润燥解毒。茅根含有蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、淀粉、钾盐等，功能凉血止血、清热利尿。

材料：竹蔗600g、茅根50g、甘荀550g、马蹄肉340g、水320ml、冰糖100g。竹蔗切成两边拍裂，甘荀滚刀切件，马蹄去皮后连同茅根加水煲滚。水滚后慢火煲40分钟，落下冰糖再煲20分钟。不爱甜可省下或减少糖的份量。

白茅根的吃法

(22)五种黄病(黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸。身体微胖，汗出如黄汁)。用生茅根一把，切细，和猪肉一斤同煨汤吃。(23)小便热淋。用白茅根四升，加水一斗五升，煮成五升，温服；一天服一次。(24)劳伤尿血。用茅根、干姜等分，加蜜一匙，水二杯，煎成一杯服下。一天服一次。(25)鼻血不止。

板蓝根茅根雪梨煲猪肺汤 【材料】板蓝根20克，鲜白茅根150克，雪梨2个，猪肺半个，猪瘦肉400克，陈皮5克。

制法：将白茅根洗净，切段；瘦猪肉洗净，切块。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。吃法：每日或隔日１次。功效：清热利湿，健脾和胃。适于慢性肝炎活动期湿热内盛者，症见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。

白茅根日常用法：日常用量：12～25g；水煎服、捣汁或研末。煮粥，鲜白茅根、大米各50克，鲜白茅根洗净切碎入锅，加适量水煎煮取汁去渣，再入大米、冰糖煮至粥熟即可。可治肾炎、小便不利。冲泡，鲜白茅根、鲜藕片各40克，蜂蜜30毫升。

请教莲藕茅根汤的推荐做法?

1、将鲜茅根洗净，切碎，莲藕洗净，切片，备用；锅内加水适量，放入鲜茅根、莲藕片，大火烧沸，改用文火煮15分钟，去渣饮汤；每日2剂，连服7至10天。

2、莲藕止血汤：鲜莲藕200克捣烂绞汁，鲜茅根30克，丹皮15克，藕节30克，水煎两次，取200毫升，兑入藕汁频服。本品具有凉血止血的功效。适用于咳血、衄血、吐血、便血等症。

3、藕汤的制作方法：将肉洗净，冷水入锅，去血沫。注意：水不要沸腾这样血沫沉到下面捞不起来影响口感。趁水烧沸的时间。把姜切片。将藕去皮，洗净，切滚刀。注意：切好的藕用适量盐腌制。水快开的时候捞起浮沫。注意：多次翻动，让下层血沫浮起来，以便除尽血沫。

白茅根怎么煮才有效果

将猪肺洗干净，切成小块。锅里倒入适量的清水，煮滚，将猪肺放进，再倒入米酒，调中火，煮约5min。（给猪肺绰水，最好使用中火渐渐地加温，有益于将这其中的积血等污垢煮出去）猪肺之中的污垢煮出来之后，将猪肺捞起来，清洗干净；石锅里引入适量的清水，烧开，把猪肺倒入。