腐竹烧肉的做法大全_腐竹烧肉的家常做法_怎么做好吃.
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腐竹烧肉做法
腐竹放清水中泡发。葱姜洗净,肉切条。肉放适量酱油料酒腌制。土豆切粗条。腐竹切段。葱姜切片。锅内放适量油,放入葱姜爆香。放入肉翻炒。炒至肉变色,放入土豆翻炒。放入腐竹翻炒。
腐竹烧肉的做法如下:腐竹冲洗,在清水中泡软。挤压、淘洗至水清,切段。五花肉冲洗、吸干水分,皮朝下放入干烧热的锅中。将肉皮烙着微微发黄、起泡。刨皮、冲洗,切大坨。豆瓣酱剁碎。油热、中火,倒入肉块爆炒。肉爆干,下冰糖、小火翻炒。
步骤1 食材:五花肉500克、腐竹80克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根调味料:食用油5克、白糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克 步骤2 五花肉切厚块。步骤3 放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮5分钟,捞出备用。步骤4 腐竹掰小段,放入清水中泡软。
步骤1 准备食材:猪肉100克、水发腐竹200克、油适量、盐1茶匙、酱油1汤勺、冰糖1茶匙、大葱1根、姜1块、八角5克、桂皮5克、小米椒5克、香叶5克、白芝麻2克、料酒1茶匙。步骤2 猪肉洗净切块。步骤3 腐竹切段。步骤4 大葱切段。步骤5 姜切片。步骤6 小米椒切圈。
腐竹烧肉的做法
腐竹烧肉的做法如下:腐竹冲洗,在清水中泡软。挤压、淘洗至水清,切段。五花肉冲洗、吸干水分,皮朝下放入干烧热的锅中。将肉皮烙着微微发黄、起泡。刨皮、冲洗,切大坨。豆瓣酱剁碎。油热、中火,倒入肉块爆炒。肉爆干,下冰糖、小火翻炒。
可以做腐竹烧肉,具体做法和用料:前腿肉1块、腐竹6根、红辣椒1个、蒜苗3根、姜丝3克、生抽3ml、白糖3克、料酒5ml、蚝油5ml、淀粉3克、盐3克。腐竹烧肉的具体做法:先把腐竹用温水泡1个钟。
①将肉切成2厘米见方、1厘米厚的小块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内,加入 凉水泡5小时使之发透,切成5厘米长的小段待用。
烧腐竹怎么做最好吃?
腐竹提前用温水泡发好备用。第二步 青椒和蒜薹一份洗净备用。第三步 将泡发好的腐竹斩段备用。第四步 放入淀粉和食盐。第五步 搅拌均匀腌制一会。第六步 青椒和蒜薹切段备用。第七步 炒锅放宽油,烧热。第八步 下入腌制的腐竹炸。
捞起装盘的腐竹。 大蒜三瓣,拍破,与生抽混和在一个小碗里。葱切葱丝后冷水浸泡几分钟,这样葱丝的形态会很漂亮。 锅里烧油,油温九成热时关火。 热油泼入装了生抽和大蒜的碗里,用筷子混和搅拌一下。 趁热将生抽蒜油浇淋在腐竹上。 撒上葱丝,一盘白灼腐竹就做好啦。
烧开后,立马放入木耳,青红辣椒,腐竹,翻炒两分钟。可以一起放入,不用分先后,因为都是易熟食材。此刻,要是再放点葱段,会更好吃。第三步:翻炒均匀后,尝下盐合不合适,不合适这时候补点,好了就可以装盘了。
用料:泡好的腐竹一碟;尖椒1-2个;泡好的木耳1小碗;蒜瓣2个;干辣椒2个;蚝油鹌鹑蛋大一坨;蒸鱼豉油适量;老抽适量;白砂糖一勺 烧腐竹的做法 该洗洗、该切切,尖椒掰成块,比较入味。
番茄米线,了解一下?
锅内烧水,水开之后下米线,煮到米线变软,捞出沥干水分,装在碗内。 番茄洗净,切成小块。胡萝卜洗净去皮,切成圆片。葱洗净,切碎。 另取一锅,热油,下番茄翻炒,等番茄表面均匀裹上油之后,入胡萝卜略翻炒,加入冷水,盖上锅盖煮。等水煮开,入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。
煮沸放入油和米线,煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄,搅匀出锅,在番茄米线上放剪好的鸡蛋,撒些葱花即可。特别说明:通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后,相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋。
放下番茄煮开,如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋,均匀搅拌一下,煮开,如下图所示。接着放入准备好的米线,等待水煮开,如下图所示。放入粉丝,海带,番茄酱,豆腐这些配料,等待水继续煮开,关火。焖4分钟,吃时撒些葱花,这样美味的番茄米线就做好了。
番茄米线是一道流行于中国南方的美食,尤其在云南、四川等地区非常受欢迎。它以其酸辣可口、色香味俱全的特点深受人们喜爱。下面将详细介绍几种不同风味的番茄米线做法。经典番茄米线 材料:米线、新鲜番茄、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、鸡精、辣椒粉、酱油、醋、糖、香菜等。
米线不要煮得太久,以免过于软烂,失去口感。肉类可以提前用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制,增加风味。煮汤时可以加入一些糖来中和番茄的酸味,但不宜过多,以免影响整体口感。如果喜欢辣味,可以在炒番茄时加入一些辣椒一起炒,增加风味。按照以上步骤,你可以做出一碗色香味俱全的番茄米线。
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